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sábado, 25 de febrero de 2012

¿Cómo hacer glasa para decorar galletas?



Hace mucho tiempo que no publico un ¿Cómo?..... así que esta vez os quería enseñar cómo preparo yo la glasa para decorar galletas. Espero que os guste  !!!! Besos 


Ingredientes:

- 1 Clara de Huevo.
- 200 gr Azúcar Glass.
- 3 Gotitas de zumo de limón (Yo no suelo ponerlo, pero hay gente que si....)
- Colorantes Alimenticios.



Elaboración: 

1. Ponemos en un bol la clara de huevo + azúcar glass y batimos.......... nos tiene que quedar una crema sedosa.

2. Ponemos la crema en cuencos pequeños.... y agregamos gotas de colorante y obtenemos tonalidades diferentes.


Nota: Yo no tengo muchos materiales para decorar.... pero suelo hacer mini cucuruchos de papel de horno (bien finita la punta) y lo relleno con el la crema coloreada y así voy pintando.....

20 comentarios:

  1. Eres genial Sonia!. Me encantaría poder pintar galletas contigo, y achuchar mientras a esta muñeca, que cada dìa está más preciosa. Besitos.

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  2. Puestomo nota de la glasa, las galletas se ven estupendas, me encanta como te han quedado, que guapa esta la peque en las fotos besos

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  3. Sonia!!! yo hago la glasa igual que tu (sin el limón) y sale perfecta, te han quedado una galletas geniales!!
    Paula está preciosa!!! Para comérsela!!jiji
    Besotes guapi

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  4. yo tambien tomo nota..... aunque hare un curso en breve...... en marzo..... tengo unas ganas....

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  5. Me ha encantado tu entrada de hoy, que galletas más bonitas. Dentro de nada ya está la peque comiéndolas. Un abrazo, Clara.

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  6. Mágica esta receta .
    Y fantastica.

    Un gran saludo desde Barcelona para los papás de la preciosa Paula.

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  7. Hola guapa!! Tengo pendiente decorar galletas por primera vez, tengo muchas ganas de hacerlo pero veo muchos blogs, muchas recetas de galletas de glasas... de moment creo que me voy a iniciar con unas galletas que siempre hago y que me gustan como quedan y con tu receta de glasa. Tus galletitas quedaron monísimas. ¿Que tal paula??? Os veo muy bien y me alegro un montón, besotes!!

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  8. Yo la hago igual, lo que pasa es que casi nunca la preparo porque no las suelo decorar, muy mal por mi parte.
    Besos. Lola

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  9. Qué buena aportación que nos haces.
    Un beso
    Joan i Sara

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  10. Justo hoy he hecho un curso de decoración de galletas y cupcakes, y esas son las cantidades para glasa que nos han dado!! :)
    Cómo va la preciosa?
    Un beso!

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  11. Sonia muchas gracias.... parece super fácil!!
    Yo nunca lo he hecho, pero así parece no ser tan complicado como pensaba..
    Un besote a ti ya Paula, que está preciosa!!

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  12. Esa receta está muy bien, no hay que complicarse más, yo hace mucho que no las hago, y después de verlas a ver si me animo.
    besos,

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  13. ¿Pero todavía te queda tiempo para decorar galletas?,yo las hago todas las semanas para mis nietos les gustan mucho con colores llamativos.besinos

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  14. Unas galletas muy chulas :) Yo las hice alguna vez pero no espere suficiente en secados y no me quedaron como me gustaría .. Besos

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  15. Me gusta la glasa de colorines, pero lo que más me gusta es esa preciosa niñita, se está poniedo hecha una señorita mayor, qué guapa!!!

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  16. Muy bien Sonia, unas galletas muy ricas......besos.

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  17. muy buena idea y original.
    Tomo nota con tu permiso.
    Saludos
    Olguis.

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