Camembert Frito.

 Un aperitivo de lujo !!! creo que no hay nada mas que decir... queda espectacular, en mi casa duró el tiempo de ponerlo en la mesa... yo pensaba que a mis hijos no les haría gracia así tanto queso, pero todo un error por mi parte... menudo lote se dieron los dos !!!!

 Con esta receta aprovecho para participar en el concurso organizado este mes por las chicas de La cocina TS..... el afortunado se llevará un lote de quesos, y para ello tenemos que preparar una receta obviamente de queso !!! Espero tener suerte jeje.

Ingredientes:
- 1 Queso Camembert ( a ser posible redondo,no cuña)
- Harina
- Pan rallado
- Huevo Batido
- Orégano , ajo en polvo y perejil.

Salsa: Mermelada de Moras.

Elaboración: 
1. Cortar el queso en mini cuñas....
2. Batir el huevo, poner un platito con harina, otro plato con pan rallado al que le pondremos pizca de ajo en polvo, orégano y perejil... remover.
3. Pasar cada mini cuña de queso por harina (lo justo) luego por el huevo (bien pringado) y después por pan rallado (bien pringado ta,bién). Freír en abundante aceite caliente (yo lo hice en la freidora) que se quede con un bonito color dorado. Una vez frito, dejamos escurrir en un plato con papel de cocina para así retirar el exceso de grasa.

4. Acompañar con confitura de moras, queda espectacular.... crujiente y por dentro tan tierno y semi derretido mmmmm.