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miércoles, 6 de octubre de 2010

Mini Croissants de chocolate.




Ingredientes: 

- Placa de Hojaldre Fresco.
- Fideos de Chocolate.
- 1 Poco de miel.
- Chocolate de cobertura.
- Huevo batido.
- Azúcar.



Elaboración:

1. Hacemos los cortes en la placa de hojaldre. 

2. Una vez hecho los cortes (serán como un triángulo) ponemos la onza de chocolate de cobertura en la base y enrollamos hacia el pico dejando este hacia fuera..... y damos forma a las patitas del croissants.

3. Pintamos con huevo batido con azúcar.......
4. Horno 190 grados (con papel de horno engrasado) 15 minutos.

5. Cuando estén fríos pintamos con un pelín de miel y ponemos los fideos de chocolate.




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