Ingredientes:
- 1/2 Bolsa de Ensalada Gourmet (Mix de lechugas).
- 1 Pechuga de Pollo
- 1/2 Piña Natural (Ver nota)
- 8 -9 Pepinillos de los pequeños.
- 1/2 Manzana Verde. (Gran Smith )
- Aceite, Sal , Vinagre y Pimienta Negra.
- Cebolla (Un trocito)
Nota: Yo uso la piña pelada que venden en Mercadona. Es natural... sólo que ya viene pelada y el corazón retirado. Ahhhh y siempre salen buenas y dulces... cuesta unos 2 euros. Es ideal para postres, ensaladas o simplemente sola !!!!
Elaboración:
1. Ponemos agua a calentar y cocemos la pechuga entera..... con una pizca de sal. Dejamos enfriar y reservamos.
2. Dejamos el resto de ingredientes preparados.... la cebolla en juliana, los pepinillos en daditos,la manzana con piel en dados medianos y la piña troceada y la pechuga en filetitos.
3. Montamos la ensalda... poniéndo primero la base de la lehuga.... luego el resto de ingredientes dejando para el final los filetitos de pechuga.
4. Terminamos poniendo sal + pizca de vinagre + aceite y pimienta negra encima de los filetitos de pollo.
Esta ensalada esta buenísima, súper refrescante y sencilla. Espero que os guste !!!!!!!
Pues mira con el calor que hace hoy es un plato sensacional. Un besito.
ResponderEliminarEsta ensalada es muy rica y refrescante, la piña natural es espectacular en las ensaladas, un bsín
ResponderEliminarGuapa que bien te cuidas!! tu ensalada tiene una pinta deliciosa. Yo la he probado parecida y me gusto muchisimo. Besotes
ResponderEliminarGraciassssssss
ResponderEliminarLa verdad que la combinación es deliciosa y ahora con el embarazo me tengo que cuidar aunque alguna tarde cae un dulce o dos jajajaja. Dios miooo en fin !!! Un beso para todas.
hola guapa, que rica ensaladita, y con este calorcito entra que no veas, jejejeje.
ResponderEliminarpor cierto como llevas ele embarazo guapi??? espero que fenomenal.
Un besito reina.
Ese niño va a salir muy bien alimentado, lo cuidas muy bien, eso es bueno. Por cierto todavía no sabemos si es niño o niña.
ResponderEliminarQue te vaya muy bien, besitos
Ahora el embarazo lo llevo genial jeje !!!! pues me dijeron en la eco el otro día que parecia una niña !!!! pero que me lo confirmaban en la segunda eco 3D.
ResponderEliminarMe dijeron que estaba todo bien !!!!! chicas no sabeis lo que se movia con esos bracitos para arriba y para abajo y esos piecines ayyyyyyyyy mi bebote !! jajaja. Besotes para todasssssss
Hola preciosa! Si es que tu baby está muy contento! Como para no, con la mami que tiene ;)
ResponderEliminarOye esta ensalada me la apunto pero ya! Que rica y que sana!!! Además fresquita ummmmm ahora que toca cenar.....que hambre!!!! jajaja.
Genial la receta me encanta!
Besotes!
Qué rica la combinación de pollo y piña...me gusta! Y la piña en bote del mercadona es un invento, no la he probado, pero la he visto muchas veces...voy a tener que cogerla un día!
ResponderEliminarUn beso y buen finde
Es una receta ideal para estos días de calor, habrá que probarla pronto!!
ResponderEliminarBicos!
Muy fresquina y bien fácil de preparar. Un saludo.
ResponderEliminarMuy rica e ideal para los calores que nos acechan!!
ResponderEliminarBesitos Sonia
Me ha encantado tu receta me la llevo jajaj. Una idea buenisima y como no estar exquisita seguro.
ResponderEliminarGracias por todos los comentarios !!! Besotesss
ResponderEliminarQué ensalada mas rica y fresquita, muy buena idea la de la piña de mercadona pq esta riquisima y es muy comoda.
ResponderEliminarGracias
Un beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com