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miércoles, 21 de diciembre de 2011

Piña Rellena.


 Receta fácil, sana y rápida !!!!!! Además para estas fechas de navidades..... queda muy bonita o eso me parece a mi. Un beso y espero que os guste. 

Ingredientes: 

- 1 Piña Natural.
- 1/2 Pechuga de Pollo. 
- 1 Lata de atún al natural. 
- 250 gr de Langostinos Cocidos. 
- 2 Huevos.
- 5 -6 Hojas de Lechuga.
- 1 Lata de Atún al natural. 
- Sal

 Salsa Rosa:
 - 1 Huevo
- Aceite de Girasol (1 vaso y medio mas o menos)
- Chorreón de vinagre (Yo de manzana)
- Sal 
- Pizca de Ketchup.

Elaboración: 

1. Yo lo primero que hice fue poner a cocer los huevos y la pechuga ... (separados). Reservamos. 

2. De mientras, partimos la piña por la mitad, realizando unos cortes y con cuidado retiramos su pulpa. Una vez retirada, quitamos la parte central que es la mas dura..... y picamos el resto en pequeños dados  (Yo sólo una parte, no partí toda la pulpa)

3. Sólo nos queda picar el resto de los ingredientes, la pechuga. los huevos, la lechuga etc etc y ponerlo todo en un bol...... ponemos sal y probamos. 

4. Preparamos la salsa rosa..........
5. Rellenamos nuestras piñas.......... yo a una de las mitades le puse salsa rosa que a mi marido le gusta así y a la otra no..... (me gusta sin nada ) eso os lo dejo a vuestro gusto. 


15 comentarios:

  1. Bueno Sonia tu siempre comiendo sano, sano y yo solo dulces, esto tiene que cambiar. Besitos guapa

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  2. Buenísima y me encanta el relleno que le has puesto, con razón no duró nada!!!

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  3. UNA PIÑA MUY RICA :) ES UNA PRESENTACIÓN MUY BUENA
    BESOS

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  4. Una de estas me vendrá muy vien para Nochebuena.
    Besos y Feliz Navidad, para ti y para Paula.
    Lola

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  5. Que relleno mas bueno le has puesto, seguro que estaba deliciosa.
    Bon apetite!!

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  6. ainss, que el trabajo no me deja casi tiempo para visitar blogs...menos mal que me escapo de vez en cuando, porque si me llego a aperder esta piña...qué rica! me encanta el relleno y la idea, asique la anoto!
    un besico guapa

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  7. Hola peque ya veo que te queda poquito cuidate mucho y feliz navidad besitos

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  8. Holaaaa, casi no he visto la piña fijándome en tus fotos con paula jajajajajja, estás guapísima maja! cuidate mucho, ya te queda poco y ná!
    Ah, la piña fantástica, es todo un plato de fiesta.
    Un besoooo

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  9. Que plato mas rico y ademas es bajo en calorías,algo que escasea estos días.besinos
    FELICES FIESTAS

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  10. Qué opción más rica Sonia, me encanta.
    Besitos y una caricia para Paula que ya debe estar desesperada por salir.

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  11. No me extraña que no durara nada Sonia, si tiene una pinta... Uummmmm ;)
    Un besote guapi

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  12. Sonia que rica te ha quedado,y muy bonita,para decorar una buena mesa.Un besazo para ti y otro para mi pequeñica Paula.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  13. Sonia, este plato tiene que estar riquisimo, una delicia para una noche feliz, muchos besos y te deseso unas felices fiestas

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  14. ¡Muy buena !
    Suerte en la lotería.
    Besos
    Sara

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  15. GRACIAS CHICAS !!!!!! FELIZ NAVIDAD A TODASSSSSSS

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