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viernes, 30 de diciembre de 2011

Tortilla de Patatas con Chorizo.


Quiero dar las gracias a Embutidos Espuña  por enviarme a casa un lote de sus productos, todos de muy buena calidad. Os dejo la foto y os recomiendo que visiteis su página web.



Ingredientes: 

- 5 Patatas Medianas.
- 3 Huevos (Eran pequeños)
- 1 Paquetito de hilillos de Chorizo Espuña.
- Sal y Aceite de Oliva.

Elaboración: 

1. Pelamos, lavamos y cortamos las patatas y las freímos como siempre para tortilla... que queden blanditas. Dejamos que escurran bien el aceite después.....

2. En un bol ponemos las patatas + sal +chorizo y movemos bien...... después agregamos los huevos batidos.

3. Probamos de sal y si está bien preparamos la tortilla como siempre.


Os dejo la foto del corte..........

19 comentarios:

  1. no te puedes ni imaginar los recuerdos que me trae esta tortilla...
    además me encanta¡
    besitos y feliz 2012 guapa,
    Ani.

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  2. Nos gusta el chorizo y así dentro de la tortilla de patatas queda estupendo de sabor.
    Feliz año 2012 !!!
    Sara

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  3. que riquisimo sonia, me encanta, me parece superchimisimo. muxos besos


    que seraaaaaaaa, seraaaaaaaaa lo que menos te esperas seraaaaaaaaaaaaaa

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  4. Sonia guapa espero que pases una feliz nochevieja y un buen 2012 yo estaré ausente unos dias, mi padre se ha roto la cadera y andamos de cabeza hasta que le operen. besitos

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  5. Hola Guapa! Feliz 2012 para vosotros! Pero que tripita tan hermosa!
    Besitos para la mama y para nuestra Paula!
    Un 2012 lleno de alegria!
    http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

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  6. Que hermosa esta tortilla, tiene que estar de rica...
    Feliz Año Nuevo!

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  7. Qué rica Sonia!
    Con el choricico cogen un sabor muy bueno.
    Un besote y que entreis los 3 el 2012 de lujo!

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  8. Sonia, qué rico a mi me encanta ponerle choricito también que le da un toque genial
    Por cierto, ya puedes ir echando dinero en la hucha para que en verano te vengas para acá, que yo tengo que conocer a la Paulita.
    Por cierto, menuda barrigota que se te ve ya en esta última foto, "Yaisita", jeje
    Besitos y que tengas una buena entrada de año.

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  9. Sonia nunca la he probado así, me has dado una buena idea. Un par de besos para la mami y su barrigota. Feliz 2012!

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  10. Que rica la tortilla, es una buena opción echarle el chorizo.
    Estoy haciendo tus roscos de vino, pero la masa se me ha quedado blandita y se cortan bien, pero a la hora de cogerlos para hornearlos están muy blanditos y se me desahce la forma, ¿te pasó lo mismo, le echo más harina??
    Besos

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  11. Hola de nuevo, no te preocupes que ya me he apañado, con mucho cuidado con el film lo he ido colocando en la bandeja y parece que han quedado bien, ahora los meteré al horno, ya te contaré qué tal me han salido. Feliz 2012!!

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  12. Ay que ya decía yo que le hacía falta más harina, pues ya los he horneado y no veas como me las he apañao para cogerlos y no perdieran la forma, así que son 500 gr de harina, bueno para la próxima, no te preocupes. Besitos

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  13. Para chuparse los dedos!!! Un pincho de tu tortilla y una cocacola...No me imagino un aperitivo mejor!!!
    Que pases una buena noche mañana y que Paula te deje descansar mucho!!!

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  14. Que rica tortilla, la próxima vez que haga de patatas le pondré ese toque de chorizo, que seguro que le da un gusto a la tortilla buenísimo.

    Que tengas un Feliz Año 2012, diferente y especial sí que va a ser, que dentro de nada sereis 3 en la familia, bueno 4 contando a Junior, jejejeje.

    Muchos besos!!!

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  15. Te podrás creer que no he probado la tortilla de patata con chorizo? La he probado a la francesa con chorizo y está bien rica jeje.
    Feliz Año y a disfrutar de la recta final del embarazo y verás que especial será para ti el 2012!! :)
    Un beso.

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  16. jajaja, estamos sincronizadas... con la tortilla y justo hoy he puesto mi roscón, que bueno!!! un besito, MUYYY FELIZ NOCHE Y UN FELICÍSIMO 2012!!! para tí seguro va a ser el mejor año del mundo con Paula!

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  17. Ummm que buena debe de estar esta Tortilla, tiene una pintaza...!!!!

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  18. Tiene que estar de vicio esta tortilla, con choricito mmmmm que rico!!! En mi tierra hay uno que nos tiene loquitos jejeje.

    Besitos preciosa!

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