Galletas Paula.

Estas galletas las he preparado mil veces y todavía no las había publicado..... antes las llamaba las galletas rápidas pero ahora las he bautizado y se llaman "Galletas Paula ". (Por mi princesa)  Ya vereis que son súper sencillas de preparar y con sólo tres ingredientes !!!!!!

Ingredientes:

- 100 gr Azúcar
- 200 gr Mantequilla (Temperatura ambiente y en daditos)
- 300 gr Harina. (Normal)

Elaboracíón: 

1. Ponemos la mantequilla en daditos y batimos un poco (no demasiado).... después agregamos el azúcar y batimos (lo justo)  y por último la harina. 
Costará un poco..... batimos hasta que se formen como "migas" (esas "migas" se verán húmedas)  y terminamos amasando con la mano. Tendremos que amasar un poquito hasta que se forme una bola como veis en la foto. No es una masa muy blanda pero no dura.

Nota: Al principio parece que no se van a unir los ingredientes... se queda como migas... pero seguimos y seguimos y el propio calor de nuestras manos hace que la mantequilla se una bien y sale la "bola" como veis en la foto (textura plastilina)

2. Una vez formada la bola ponemos en la bandeja del horno papel (de horno) y formamos bolitas..... de unos 20 gr aproximadamente.

3. Ahora cada bolita la aplastamos entre las mano y luego con un tenedor realizamos los dibujospoco ..... horneamos a 180 grados hasta que estén doradas.

Nota: Poner las bolitas separadas entre sí... crecen un poco.

Hay dos opciones comerlas solas ....... o rebozadas

4. Si las queremos rebozadas en templado (casi calientes).... las pasamos por una mezcla de azúcar y canela.

 Paula os preguntaaaaa ¿cómo os gusta mas ?

Besos !!!