-250gr harina con levadura
-300gr azúcar glas
-3 cucharadas de cacao en polvo (Yo Valor)
-1 cucharadita bicarbonato sódico
-300gr mantequilla
-200ml coca-cola (Yo Zero)
-225ml leche
-2 huevos
Cobertura:
-200gr chocolate fondant (yo puse mitad fondant mitad con leche)
- 200ml nata líquida para montar.
- 65gr mantequilla
- 1 cucharada de coca-cola (Yo Zero)
Elaboración:
1. En un cazo a fuego medio ponemos la mantequilla + coca - cola + leche y dejamos que se disuelve y se mezcle todo bien. Apartamos del fuego y reservamos.
2. En un bol ponemos harina con levadura (tamizado) + huevos + bicarbonato + azúcar glass + cacao. Mezclamos y añadimos la mezcla de leche que teníamos reservada. Debe quedarnos una cremita chocolateada.
3. Engrasamos el molde con un poco de mantequilla y vertemos la mezcla.
Horno precalentado a 170 grados - 1 hora (comprobamos con un palillo o un cake taster)
Dejamos enfriar por completo.
Cobertura:
1. Ponemos todos los ingredientes en un cazo y lo derretimos a fuego suave.
2. Bañamos la tarta (ya fría) colocándo una cuchara al revés para que no caiga de golpe. Dejamos cuajar...
Espero que os guste.
Nota: Mi tarta no dio tiempo a que cuajara del todo..... no pudimos resistir la tentación. De las dos formas cuajada y semi - cuajada está de vicio muy esponjosa, húmeda y con un sabor delicioso.
Que chulo el resultado........ con coca cola nunca lo habia visto......
ResponderEliminarGracias por participar en mi corcurso y traer el logo, yo ya me he hecho seguidora del tuyo y si tengo tiempo me apuntaré a tu concurso tambien.
ResponderEliminarBesos y enhorabuena por este peazo bizcocho!!!!
una autentica delicia ten por seguro que lo voy hacer, me voy al súper por dos ingredientes que no tengo y me pongo con el, besos
EliminarQue delicia de tarta, dan ganas de comersela enterita. Un besico muy grande para ti, y para mi preciosa niña
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Una receta estupenda mucha suerte en el concurso :) besos a las 2 ;)
ResponderEliminarYo ya hice un bizcocho con coca cola ,pero no llevaba chocolate.Este se ve divino.besinos
ResponderEliminarVaya bizcocho rico te has marcado Sonia! desde luego...una maravilla!! :D
ResponderEliminarOye, una preguntita para tu concurso, la receta simplemente para peques o especificamente para bebés? es que como Paula aún es muy pequeñita...me ha surgido la duda!
Un besote!
Soni guapa que bizcochito tan rico, en mi casa tampoco hubieramos esperado a que cuajara del todo...jeje Besitos a esa nenita de ojazos bonitos.
ResponderEliminarLa verdad es que tiene un corte delicioso, chiquilla.
ResponderEliminarBesitos
Que rica Soni, se ve divina esta tarta chica!! ya lei por el face, que mientras la peque dormia se la ibas a preparar al papi.. anda que tendra quejas el, eh?? jejeje
ResponderEliminarbesitos guapa, y disfrutad los tres del finde!!
besitos!!
Que pinta mas rica Sonia, enhorabuena. Con tu premiso te pillo la receta, a mi marido seguro que le encantará.
ResponderEliminarBesos.
Una maravilla de tarta y además tiene que tener un sabor estupendo te copio con tu permiso la receta, besos
ResponderEliminarQué tarta más jugositaaaaaaaaaaa!!!! una deliciosa explosión de chocolate, por cierto si que quiero participar en tu concurso, ya estoy pensando en la receta!!!!
ResponderEliminarun besazooooooooo!!!
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ResponderEliminar¡ Buenísima !
ResponderEliminarBesos
Joan i Sara
Unnnnn.......muyn pero que muy buena.....besos guapa.
ResponderEliminarmadre mia que bien se ve, ahora mismo me comia un trozo enorme.
ResponderEliminarun saludo
Que bizcocho tan rico, nunca lo he probado con cocacola, pero por la pinta en mi casa no cuajaria tampoco.
ResponderEliminarBesos. LOla
Tiene una pinta bárbara, de muerte lenta, ñam!!!
ResponderEliminarMe encanta, que maravilla, es super divertida la receta... suerte con el concurso! Besitos, que pases una feliz tarde de domingo,
ResponderEliminarigloo
Que buena pinta tiene que estar para chuparse los dedos, te ha quedado genial, suerte en el concurso besos
ResponderEliminarSonia, me encanta esta tarta, y además cuando la hice no sabía mucho a coca cola, sino a chocolate.
ResponderEliminarY tienes razón con lo de los guisantes, es la misma receta, pero es que están tan buenos.
besos,
Madre mía menuda pinta !!!!! Se ve muy esponjoso y jugosito mmmmm, además de chocolate !!!! Simplemente DELICIOSO.
ResponderEliminarFeliz semana
Besos
Uhmmmmmm!!, Riquísimo pastel!! Nunca he cocinado con Coca-Cola y este pastel me va a servir para hacerlo.
ResponderEliminar¡Pedazo de rica tarta has preparado, qué delicia! Besos y feliz semana, guapa.¡Qué linda está la nena!
ResponderEliminarmuy rico yo he hecho varias veces bizcochitos con coca cola y la verdad que se nota en esponjosidad eh!
ResponderEliminarEl tuyo bien rico que es ^^
Sonia muchas gracias por tu receta en el concurso y mucha suerte :)
ResponderEliminarPor cierto, lo que dice barbara de comer de todo respecto a tu concurso, la receta tiene que ser para niños o solo para bebes?
Sonia, lo primero, la neña está para comerla!!! Preciosa!!! Y la tarta, decirte que a mi me pasaría lo mismo, no podría esperar. Menuda pinta que tiene. Tengo que hacer algún bizcocho con coca cola, no hice ninguno. Besinos cielo y por cierto, aunque no participo nunca en concursos por falta de tiempo, si puedo, hago una recetina para Pauli. (Fuera de concurso, para ella)
ResponderEliminarMADRE DE DIOSSSSS QUE PECADOOOOO CHOCOLATEEEE JAJAJAJA MUY BUENA PINTA Y APROBECHO PARA FELICITARTE X TU BLOG ESTA GENIAL CON TU PERMISO ME QUEDO X AQUI MIRANDO SALUDOSSSS
ResponderEliminarTORTA SAVROSA
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