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jueves, 12 de julio de 2012

Filete de Ternera y Verduras a la Plancha




Ingredientes: 

- 2 Filetes de Ternera (los mios eran enormes... y los partí en trozos mas pequeños)
- 2 Calabacines moteados (os dejo la foto)
- Un puñado de Espárragos Verdes
-  1 Tomate 
- Sal y Aceite de Oliva
- Ajo en polvo, cebolla en polvo , orégano..


Elaboración: 

1. No tiene mucha explicación sólo tenemos que cortar la verdura y ponerla en la plancha... yo pongo un hilillo de aceite y con una servilleta extiendo bien por la superficie... es lo único que le pongo.

Nota:

- Los calabacines: Les puse un poco de sal.
- Los Trigueros: Les puse sal + cebolla en polvo.
- Los tomates : Les puse sal + ajo en polvo + orégano.
- Los filetes: Les puse sal + pizca de pimienta negra.

2. Una vez que toda la verdura esté cocinada.... ponemos los filetes de ternera y emplatamos.


Plato (para mi ) delicioso, completo, fácil y lo mejor que es sanísimo !!!!!


19 comentarios:

  1. más platos así tendría que comer yo, sobre todo ahora en verano. muy sano guapa!

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  2. Efectivamente, plato sanísimo y rico.
    Besos, Sara

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  3. Un plato perfecto para el verano, sano, rico y lleno de vitaminas! :)
    Un beso!

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  4. qué plato tan rico...yo soy una fan de este plato, me encanta¡
    besitos,
    Ani.

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  5. ¡¡Riquísima y sana receta!!, un plato completísimo.

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  6. Que rico y apetecible es este plato.
    Me encantan todas las cosas a la plancha; hoy hemos comido emperador con unos ajitos y puerros a la vinagreta, y hemos comido como reyes.
    Ademas, en este tiempo, parece que es de lo mas apetecible.
    Besitos

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  7. Ya ves aqui sigo, en cocina cotilleando. que rico y sano plato el de hoy, me a encantao.
    Un besote

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  8. Que rico y saudable!!

    Un saludo
    The Rule Of Mr Kane
    http://mrkanerule.blogspot.com
    Estamos de GIVEAWAY.

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  9. Ay cómo se cuida mi niña, por dios. Se te va a quedar un tipín que pa´qué, jeje
    Besitos

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  10. Dí que sí, Sonia, hay que cuidar el body, que nada más que tenemos uno, muy rico y sano, niña.
    Besos. Lola

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  11. un plato muy rico y sobre todo sano, besos

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  12. Esto es comer sano...y rico.
    ¿Que tal tu preciosa pequeña? Dale un besito mio.

    Un abrazo para ti.

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  13. Plato sencillo, sano y sabroso. Qué más se puede pedir?

    Un besín,

    Lore

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  14. Que bien Sonia, desde luego que es una receta sana, completa y riquísima! Me la apunto :D

    Besotes!

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  15. Éste viene bien de vez en cuando para darle un respiro a cuerpo después de tanta juerga ja,ja,ja. Besos

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