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viernes, 24 de agosto de 2012

Ensalada de Garbanzos en Vinagreta




 Ingredientes: 

- 1 Bote de Garbanzos Cocidos.
- 2 Huevos Duros
- Pimiento Verde (Al gusto)
- Pimiento Rojo (Al gusto)
- Maíz (Al gusto)
- Cebolleta Fresca (Al gusto)
- 2 Latas de Atún al natural.
- Aceite de Oliva Virgen Extra, Sal y Vinagre.

Elaboración: 

1. Cocemos los huevos..... los pelamos y los picamos.
2. Picamos los pimientos , la cebolleta  y desmigamos el atún....
3. Escurrimos los garbanzos en un colador y aclaramos muy bien con agua.. para retirar el líquido en el que vienen.

4. Ponemos todos los ingredientes en un bol, los pimientos, cebolleta , maíz y el atún.... después agregamos los garbanzos. Mezclamos y aliñamos al gusto.

5. Guardamos en la nevera para que se ponga bien fresquito ......


17 comentarios:

  1. Hola Reina, que rica y sana esta receta. En casa gusta mucho con estos calores apetece mucho.Decirte que estoy de sorteo y los regalitos te gustarán besitos para los tres

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  2. aaayyy Sonia!! que hambre me ha entrado de repente al ver tu ensalada! que buena pinta! un beso guapa :)

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  3. Parece increible, pero acabo de redactar una entrada vamos prima carnal a esta ensalada. La publicaré en unos días, me parece que las blogueras tenemos algo de telepatía...Tu ensalada de luxe. Un beso!

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  4. No siendo por la cebolleta que no nos llevamos muy bien, el resto me parece un plato muy completo y sabroso, me animo a hacerlo! besitos

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  5. Tengo pendiente esta ensalada. ya q ahora q me han añadido legumbre a la dieta quiero hacerme una ensalada de garbanzos, aunq si, un poquito mas light
    saludos y a pasar buen finde.

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  6. Se ve muy rica,yo tengo pendiente hacer ensalada con garbanzos .besinos

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  7. Divina ensalada de garbanzos, en casa nos gusta mucho, besos guapa

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  8. Esta es una de mis ensaladas preferidas, me encanta. Besoso

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  9. Fresca, sana y apetecible, para el calor ideal, me encanta!!!

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  10. Me gustan mucho las ensaladas de legumbre, me parece una forma muy refrescante de no renunciar a ellas en verano.. jejeje

    Besos

    http://ciberuniverso-kiu.blogspot.com.es

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  11. Sonia que rico, es muy buena idea para comer legumbres...
    Estoy de sorteo en mi blog si te gusta el marisco y quieres apuntarte, te dejo el enlace.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/08/si-te-gusta-el-buen-marisco-apuntate-al.html

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  12. Nos hemos puesto de acuerdo Sonia!
    Te ha quedado estupenda, sana y fresquita..me encantan! un besoo

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  13. Esta es la mejor manera de comer legumbres en verano, una ensalada muy completa.
    Besos. LOla

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  14. muy rica y una alternativa muy buena para comer legumbre en verano

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  15. Hola, acabo de crear un blog, espero que lo visites y que te guste...

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  16. Me encantan los garbanzos en ensalada, están riquísimos!!!

    Nena que ya estás a punto de conseguir 500 seguidores!! Que maravilla, te lo mereces princesa.

    Un besote!!

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