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viernes, 28 de septiembre de 2012

Ensalada de Cola de Langosta



 Esta ensalada la ha preparado mi marido.... él se ha encargado de todo, incluso de las fotos. Estaba muy rica cari !!!

Ingredientes: 

- 3 Huevos Duros (Mi marido puso 4 porque eran enanos)
- 2 Colas de Langosta
- Lechuga en Juliana
- 2 Rodajas Grandes de Piña Natural
- Salsa Rosa Casera.
- Mini Tostas (Opcional)

Elaboración: 

1. Cocemos los huevos..... pelamos y cortamos en trozos grandes. Reservamos.

2. Pelamos la piña y cortamos dos rodajas grandes..... y éstas en daditos. Reservamos.
3. Cortamos la lechuga en juliana y las colas de langosta en medias lunas. Reservamos.

4. Preparamos la salsa rosa.

5. Ponemos en un bol la lechuga, la piña , los huevos y la cola de langosta..... agregamos salsa rosa al gusto y mezclamos bien con ayuda de dos cucharas.
6. Emplatamos y servimos con unas mini tostas. 


24 comentarios:

  1. Que pinta tiene más buena,una ensalada de fiesta.
    Besos

    Cocinando con Montse

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  2. Muy rica Sonia, esta ensalada a mi me gusta mucho. Besos

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  3. No he probado la langosta todavia, no he tenido ese placer asi que creo que me animare con tu receta. Un beso guapa, buen finde :)

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  4. esta seguro que le encantará a mi esposo, se ve buenaza.
    bs

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  5. Ellerinize sağlık, çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

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  6. Que buen apinta!!!!!! me gusta!!!

    El Boss bien, es buenisimo y ya le he dado un par d ebesos d eJuniro, jjjjjj

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  7. Que rica churri!!
    Yo también la hago pero con surimi.
    Un besazo artista.
    Muaks!

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  8. Holaaa, aunque no he probado nunca la cola de langosta desde luego me parece una ensalada realmente rica. Y las venden al vacío por lo que veo no? Dile a tu marido que le ha quedado de diez!
    Un besoooo

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  9. Que buena receta Sonia, si me gustara el marisco sin duda la haría :D
    Sabes que me he acordado de ti? El domingo es el cumple de mi marido y volvió a mi mente el cumple pasado y la receta que me pasaste :D Ya hace un año de eso tía!!!!

    Besotes!!!!

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  10. se lo voy a enseñar al mío a ver si se anima que el tío sólo entra en la cocina para beber agua jajaja

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  11. Estas ensaladas son muy ricas y fáciles, ideales para cualquier cena.
    Besos.Lola

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  12. Queeee ricoooo estas recetas me gustan :O) Besito gordo

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  13. Muy rica ensalada......y que contenta tienes que estar ncon tu marido de cocinero, el mio ni entra en la cocina, y lo peor ya no valora las cosas, disfruta guapa

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  14. Uy niña que rica, me va sonando a menú de Navidad!! La anoto chiqui, besitos

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  15. Sonia, felicita a tu marido porque le ha quedado genial esta ensalada, me encanta!. Besos y que tengas un buen finde! Ana

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  16. Una ensalada refrescante y deliciosa.
    Besos
    Joan i Sara

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  17. Estoy viendo que tu maridin es muy apañao!! La ensalada le quedo de lujo!! Felicidades!! Besitos ;)

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  18. Que rico con lo que nos gusta a nosotros una ensala de estas. Buenísima.

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  19. ¡Qué buena! Estas me encantan a mi, y no se por qué pero para los fines de semana de lo mejor. La foto es para comérsela.
    Besitos.

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  20. Pero que bien te cuidan Sonia, así da gusto! Tiene que estar muy rica la ensalada, yo no he llegado a probar esas colas de langosta! Besitos

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  21. ummmm pero que rica que tiene que estar¡¡¡¡¡

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