Etiquetas

miércoles, 24 de octubre de 2012

Dedos de Zombie.


Hoy os traigo esta recetita para celebrar Halloween...... quedan unos dedos un poco feos pero de eso se trata, que son de zombie !!!! eso sí os tienen que quedar así de largos... sino sería como la otra receta que tengo publicada de dedos de bruja (pincha aquí)  Espero que os guste.

Ingredientes: 

- 250 gr Harina (y un poco mas)
- 2 Huevos XL
- 1 Cucharadita pequeña de esencia de vainilla líquida
- 115 gr de Mantequilla (temperatura ambiente)
- 65 gr Azúcar Glass
- 60 gr Azúcar Normal
- Pizca de sal.
- Cacao en polvo
- Almendras Enteras Crudas.

Elaboración: 

1. En un bol ponemos azúcar glass, azúcar normal,  la vainilla líquida, un huevo entero y la yema del otro. Mezclamos
(Con la clara restante podemos pintar los dedos una vez moldeados si se quiere, yo no lo hice)



2. Añadir la mantequilla, trabajamos y por último ponemos la harina a pocos.
3. Formamos una bola y la guardamos en la nevera..... yo mas de 1 h. (Para que tome cuerpo)

4. Pasado el tiempo sacamos de la nevera, si vemos q la masa no se maneja muy bien agregamos un poco mas de harina (yo puse un poco mas).

Nota: Deciros que aún asi, queda una masa con textura de la plastilina.... así que tampoco poner mucha harina o cuando horneis las galletas quedarán muy duras. Tiene que quedaros manejable, pero blandita y elástica a la vez. (Consejo hacer rápido los dedos... o con el calor de las manos la masa se pondrá mas blanda )

5. Formamos los dedos cogiendo una porción de masa...... y hacemos un rulito amasando hacia delante y hacia atrás..... os aconsejo hacerlo encima del papel de hornear. (Así con toda la masa)

6. Cuando tengamos los dedos formados, con una esteca o un cuchillo afilado hacemos unos pequeños cortes a modo de nudillos y en la punta presionamos y colocamos una almendra.... que será la "uña del zombie").

7. Horno precalentado a 175 º unos 15 minutos..... que se doren un poquito por los bordes. (Son blanquitos)

8. Dejamos enfriar (cuidado se parten si los movemos caliente) y con ayuda de un pincel vamos dando toques con el cacao en polvo.... incidiendo por la uña, nudillos para darle aspecto de sucio.


Para que os hagais una idea son unas galletas crujientes pero blandas a la vez.... son como las pastas de mantequilla clásicas para tomar el té, y el toque de la almendra hacen de esta galleta una delicia.


39 comentarios:

  1. ooooo como molan!!! me los apunto, que tengo una fiesta de halloween a la que tenemos que llevar cositas... que chulos!!!! ya te digo como salen. GRACIAS

    ResponderEliminar
  2. Que chulos me gustan mucho ^.^ Seguro que también están muy ricos. Besitos a las dos! :)

    http://recetasde2.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  3. Te han quedado geniales! super graciosos! Me encantan. Saludos

    ResponderEliminar
  4. Huy que ricos!!! estos los hago seguro. Ya tienes una nueva seguidora :D. Besos!!

    ResponderEliminar
  5. Loa había visto de bruja, pero de zombie me encantaron, creo que hasta me gustan más, te quedaron excelentes!!
    Besos
    Esmeralda

    ResponderEliminar
  6. Te han quedado terroríficamente deliciosos.
    Un besito desde Las Palmas.

    ResponderEliminar
  7. Que buenosss yo el pasado año les puse mermelada de fresa y eran terroríficos, jajajaja
    Un besico

    ResponderEliminar
  8. Están superconseguidos, Sonia. Dan hasta miedo.

    ResponderEliminar
  9. jajajaja. que dedazos, si casi parecen los de ETE!! jajajaja, que guapos!!! :)

    ResponderEliminar
  10. Terrorificamente deliciosos!!! que buena pinta... además así tan alargados me parecen divertidisimos... Besitos,

    ResponderEliminar
  11. Ay que gracioso,por favor,si estan logradisimos! jaja
    saludos.

    ResponderEliminar
  12. Que graciosos Sonia, te han quedado chulisimos y seguro que muy ricos, besitos

    ResponderEliminar
  13. te han quedado chulisimos!! y super realistas...un besotee

    ResponderEliminar
  14. Sonia, te han quedado geniales!! Que ricos !! Yo he probado los de brujas y nos encantan estos como son más grandes estarán más ricos...jaja También parecen el dedo de E.T
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

    ResponderEliminar
  15. Jeje Sonia guapa claro que se trata de eso de que queden mas que feos, pero seguro que estaran riquisimos, y lo ideal es que parecen dedos de verdad. Un besazo guapa

    ResponderEliminar
  16. te han quedado perfectos, pues parecen de verdad,saludos

    ResponderEliminar
  17. ¡Ten cuidado de no asustar a la peque! jajaja. Seguro que están buenísimos. Besitos.

    ResponderEliminar
  18. Feos y ricos, jajajaja. Unos dedos terroríficossss y muy simpáticos
    Besinos

    ResponderEliminar
  19. Te han quedado horriblessss, jajaja como tienen que ser!!
    Besos!!!

    ResponderEliminar
  20. Que feos Sonia jejejeje!!!!!! se los voy a preparar a mis hijos.

    Besets

    ResponderEliminar
  21. Que miedo dan, geniales para halloween, un besote.

    ResponderEliminar
  22. Unos dedos de zombie que dan miedito jajaja pero luego le pego un bocaito jajaja besos

    ResponderEliminar
  23. Que cosa más chula, me han encantado.
    besos

    ResponderEliminar
  24. jajaja! que graciosos, me encantan! bicos

    ResponderEliminar
  25. Me encanta como has dejado tu blog, es muy simpatico.
    Esos dedos ya los habia visto antes, que chulos, a mi no me dan miedo.
    Paula, tan guapa comosiempre.

    ResponderEliminar
  26. Son muy reales, pero que largos...que pedazo manos tendrán estos zombis....

    ResponderEliminar
  27. Sonia son chulísimos!!Te han quedado genial, una idea estupenda para halloween :D

    Besotes!

    ResponderEliminar
  28. Hola Sonia jejeje a mi me dán comogrimilla comerme estas cosas, es que no sabes lo aprensiba que soy, parezco tonta con la de años que tengo, pero no te creas que me gusta meterme en la boca cosas que me resulten "raras". Besos

    ResponderEliminar
  29. Unos deliciosos y terroríficos dedos, bsitos de ladulceali

    ResponderEliminar
  30. Oi Sonia,
    Os dedos ficaram horripilante e deliciosos, gostei muito.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderEliminar
  31. Acabo de descubrir tus dedos y me ha impactado verlos, parecen de verdad, el colorcito, la uña,.... que miedo!!!!!!!!!!!!!!!!

    ResponderEliminar
  32. Pues sí que son feos, Sonia, jajajaa. Pero seguro que son deliciosos.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  33. QUe ricos y chulos!
    Me encanta, esto no me lo pierdo. Ya te contare como me han quedado.
    Un besito

    ResponderEliminar