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martes, 20 de noviembre de 2012

PASTA AL PESTO


  Bueno pues ya ha pasado otro mes.... y  ya está aqui el 7º desafío especial internacional italiano ..... esta vez mis queridas Kitcheneras Boss, como yo las llamo cariñosamente, nos han hecho elegir unos números.... según el número que eligieras de tocaba preparar una receta...... había tres grupos de recetas italianas y   ésta es la que meha tocado a mi ...... PASTA AL PESTO !!!!!

Mis kitcheneras saben que me ha costado prepararla, porque no me gusta nada........ pero me dieron ánimos, ideas, fuerza kitcheneril !!!! y al final el resultado ha sido fantástico a mi marido encantado con la receta, se lo comió todo y encima me ha pedido que lo haga mas !!!!!

Ingredientes: (Para un plato como el de la foto)

- 3 Puñaditos de Macarrones (Medida de tu mano)
- 25 gr de Piñones
- 2 Cucharaditas colmadas de queso parmesano en polvo
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad
-  4 -5 Hojas de Albahaca Fresca
- 1 Diente pequeño de Ajo.
- Sal

Elaboración: 

1. Cocemos los macarrones o la pasta que mas nos guste en abundante agua con sal.... escurrimos, aclaramos y reservamos caliente.

2. Para preparar la salsa pesto, sólo tenemos que poner en el vaso de la batidora el ajito, los piñones, las hojas de albahaca, pizca de sal ,el queso y cubrimos con aceite de oliva vírgen extra... batimos todo. Si se necesita poner un hilillo de agua. Deber quedar una cremita.


3. Mezclamos con los macarrones.... yo no puse mucha, lo justo para que se mezclaran. Emplatamos y ya lo podemos comer.

Nota: Si os gusta el queso, podemos espolvorear un poco mas por encima. 


Si quieres ver las otras recetas de pesto y las otras dos recetas especiales de mis kitcheneras pincha aquí

56 comentarios:

  1. Sonia esta salsa es una de mis preferidas para la pasta, para mi gusto le queda genial!! Un beso guapa :)

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  2. Me encanta la pasta al pesto y me trae muy buenos recuerdos ya que fue la primera receta que me preparó mi marido.
    Un besito desde Las Palmas.

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  3. La verdad que el pesto es muy especial, pero si a tu marido le ha gustado.. fuera penas y desafío superado!! Besos guapa

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  4. El pesto me encanta.... has hecho un plato 10!!!!!!

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  5. no la he preparado asi nunca con pesto,pero caera pronto si sii,que rico...
    saludos.

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  6. a mi la verdad, no me tocó elegir ningun número, me la impusieron, jejejeje pero eso fue porque he llegado un poco tarde y me repartirían, supongo! de todos modos, me dá igual porque el risotto me ha encantado! te invito a que me visites para ver el que yo hice!

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  7. el pesto me chifla, qué buena receta, bsts

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  8. Te ha quedado muy bien para no gustarte...

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  9. QUE RICO Y FÁCIL NUNCA LO HABÍA ECHO PORQUE PENSABA QUE ERA MAS COMPLICADO PERO SIEMPRE ME DABA UNA ENVIDIA QUE NO VEAS, ASÍ QUE TOMO NOTA. UN BESITO.

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  10. Fijaté Sonia con el miedo que le tenias y lo bien que te ha quedado guapa jeje, me encanta tu platito de pasta. El pesto es algo que tengo pendiente (bueno el de tomates seco si que lo he preparado), pero me encanta cuando lo como en los italianos, así queme conformo con que me salga la mitad de bueno que a ti. bss

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  11. Se ve con muy buena pinta, aunque no te gustara mucho antes.
    la mana muy guapa y Paula, preciosa.

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  12. Que rico, me encanta.
    Un beso.



    http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

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  13. Seguro que está muy rico,a mi si me gusta el pesto pero en poca cantidad.besinos

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  14. Qué merito tienes Sonia, ya que no gustándote has hecho un esfuerzo grande preparando éste platazo de pasta. Un besito.

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  15. te ha quedado fenomenal Sonia, como todo lo que te propones.

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  16. Tiene una pinta sensacional, yo nunca lo he preparado en casa, porque no me va mucho, pero al ver tu plato se me ha antojado!!!

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  17. Fijate que esta es una manera en que nunca he preparado la pasta y debe estar buenisima.
    Besos. Lola

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  18. Guapita,te ha quedado muy rico,yo no sé si me gusta,no lo he probado,pero después de ver todas las recetas como quetengo ganas...besitos

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  19. Que rico y fácil de hacer! Hace tiempo que no como asi la pasta pero ahora me esta entrando ganas

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  20. Estupenda, como se nota que hoy hay desafio, me esta entrando un hambre y hacer todo lo que veo, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  21. Perfecta tu pasta Sonia. Aunque no te guste, has demostrado ser una estupenda cocinera, como en todo lo que haces
    Besinos guapa

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  22. Pues te quedó estupendo y tiene doble valor, porque has cocinado algo que no te gusta, yo no podría, me niego!!!
    Me encanta el pesto, ñam...

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  23. me encanta el pesto y este te ha quedado de lujo! un besote

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  24. me encanta la salsa pesto, que plato mas rico de pasta.
    besoss guapaaaaasssss

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  25. Esta preciosa Sonia se ve muy apetitoso mmmmmm me gusta!!!!!!! besooootes miles cariño gracias por tu esfuerzo ;-)

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  26. Olé mi niña guapa sin gustarle y mira que bien le ha quedado el plato, aysss, besos guapa.

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  27. que rico te ha quedado, tengo que probar esta salsa, besos

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  28. Sonia eres toda una "mamma italiana"!!!! Qué plato por dios, si me dan ganas de meterle un bocao a la pantalla!!!! De verdad, te ha quedado riquísimo, y qué mejor juez que tu costillo ;-) Besos bombón!!!

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  29. !Que pasta tan rica!
    Impresionante como la niña esta cresciendo... ?O es del tiempo que esta pasando muy deprisa?
    Besito

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  30. Sonia, ya veo que tu marido se puso las botas!! jeje
    Te quedó fantástica esta pasta.
    Un besote, guapa.

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  31. Qué bueno, me encanta la salsa al pesto

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  32. Eso sí que es una kitchenera de pura cepa, que aunque no le guste el pesto, se lo hace a su maridín y tan contento que lo deja, jeje
    Te ha quedado genial preciosa
    Besitos

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  33. no me extraña que no dejara nada en el plato, es que se ve que tiene una pinta fantastica!! bicos

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  34. Hija pues para no gustarte te ha quedado un plato de lujo que pinta tan buena, saludos. :-))

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  35. ¿Que quieres que te diga?... pues la verdad se ve delicioso....

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  36. Qué colorcito tan rico le ha quedado al pesto, tiene que estar riquísimo compañera de pasta al pesto;)

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  37. Halaaa qué platito de pasta más rico que te has marcado guapa!

    besos

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  38. Sonia, pues el esfuerzo ha valido la pena, por que te quedó una pasta exquisita!! Una delicia!!
    Besitos

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  39. Sonia, a mi no me desagradó el pesto pero....prefiero una buena salsa de tomate jejeje el pesto para nuestros maridos no?

    besitos

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  40. ¡¡¡Sonia, que bueno chiquilla ese pesto con esa pastita, besitos

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  41. Tradicional y exquisita! un diez.
    bss
    http://cocinamientrasloinventas.blogspot.com.es/

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  42. me encanta el pesto!! tienen muy buena pinta, qué rico
    besos

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  43. Me apasiona el pesto!!!! Es una receta fácil y de premio, por eso te dejo uno en mi blog, espero que te haga ilusión.
    http://celsa-pequenosplaceres.blogspot.com.es/
    Saludos y sigue así.

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  44. Es una receta que la pongo en pendientes querida Sonia, se ve deliciosa.La niña está pa comersela de lindaaaaa. Besos

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  45. Tu tranquila que cuando hagas mas me invitas a tu casa,je,je. No me extraña que tu chico le gustase con esa pinta... esta perfecto.BEsos

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  46. Sonia cielo, que pasta mas deliciosa, con ese colorcito que dice comerme, ahora ta a esperar el siguiente desafio. Un besazo prciosa

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  47. Sonia te ha quedado perfecto!!!!me ha encanta tu receta...

    Besets

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  48. Ayy chiquilla que buena pinta tiene tu pasta y yo sin probar el pesto!!.
    Un besín

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  49. El pesto es una de mis salsas favoritas, y le da a la pasta un sabor estupendo. Te ha quedado genial, besos.

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  50. Un poco atrasada voy, pero te quedó genial el pesto. Y eso que lo temías, eh?
    Besotes

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