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viernes, 15 de marzo de 2013

"BABY" PASTEL DE CARNE. (BEBÉS)



PARA BEBÉS A PARTIR DE LOS 12 MESES

He preparado  este "pastel de carne " para mi princesa........ evidentemente está adaptado. El pastel que nosotros nos comemos va gratinado al horno, el puré lleva pizca de mantequilla... la salsa es mas calórica etc.

Bueno deciros que mi niña se lo comió con ansia, cómo le ha gustado si lo sé.... lo preparo antes.
Con este plato participo en el sorteo que organiza mi sevillana Carmela por su 3º cumpleblog.


La salsa se podría preparar en la sartén cómo toda la vida , pero yo a mi hija NO le doy cosas fritas... intento que todo sea lo más natural y sano posible y que no tenga grasa..... cada mami que tome su decisión. 

Ingredientes: 

- 1 Patata Grande
- 1 Zanahoria
- 1/4 Cebolla
- 1 Trozo de Calabacín
- 90 gr de Ternera picada
- Salsa de tomate triturado al natural (OJO es muy importante natural, NO FRITO, NO KETCHUP etc)
- 1 Quesito (Estilo La Vaca que Ríe)
- 1 Hilillo de Leche Crecimiento a partir de los 12 meses.
- Hilillo de Aceite de oliva

Ojo. No poner Sal

Elaboración:

1 Cómo he dicho antes yo no lo hago en sartén , directamente pongo todos los ingredientes en la olla express y cocino al vapor.

2. Una vez cocinado pongo la carne en el triturador de alimentos y la dejo pequeñita.

3. El puré de papa.... simplemente pongo la papa cocida en un vaso (apto para la batidora) el quesito y un chorrito de leche de continuación y bato muy bien.

4. Para la salsa: pues bien yo no pongo la salsa de tomate asi tal cual, me gusta enriquecerla !!! y para ello pongo la salsa a calentar junto con un hilillo de aceite de oliva en crudo + calabacín +  cebolla + zanahoria cocida. Una vez caliente lo bato con la batidora. Después mezclaremos con la carne picada.

5. Montamos el plato y ya tenemos "un pastel de carne " para bebés, sano y con mucho sabor.


Este plato acompañado de un postre lácteo lo convertimos en un almuerzo de primera. Animaros y prepararselo a vuestro bebito.


26 comentarios:

  1. ¡Qué bien come tu niña! ese palto tiene una pinta estupenda. Un saludo!

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  2. Que plato mas rico para tu niña!!! Me encanta y como se lo presentas, me podrías poner un platito para mi también !!
    Besos!!!

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  3. !como se alimenta esa niña! cuando yo tenga un niet@, cosa de la que estoy deseando pero que va a ser dificil, vendré aqui a por recetitas, por que hija,que bien la cuidas! besitos

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  4. Así que guapa esta Paula con las comiditas que le preparar su mama..

    besets

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  5. Sabes que me ha encantado tu pastel para peques,qué sanito y qué bien come mi Paula jeje, muchas gracias por participar preciosa, bss.

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  6. Me encantan las recetas para tu niña, además las preparas con mucho mimo y pensando en lo que es mejor para ella :) En cuanto me toque a mí tendré una buena recopilación de recetas aquí jaja Un besito y mucha suerte en el concurso guapas!!

    recetas de una gatita enamorada

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  7. Un plato excelente! mucha suerte en el concurso, bicos

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  8. Desde luego Paula tiene que estar encantada contigo, esos platos son mimos y lo demás tonterias. Besos,
    Pilar

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  9. Que bien alimentas a tu princesa. Bien rico que tiene que estar. Yo también hago la versión adulta. Besos y suerte en el concurso.

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  10. Que rico debe estar Sonia..Mucha suerte en el concurso..Bs

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  11. Que bonito presentado así no hay bebé que se resista, me ha gustado suerte!!

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  12. Como no va a estar cada día más guapa esa nena........con lo bien que la alimentas no me extraña que este tan preciosa, besitos a las dos

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  13. Hola guapa! mucha suerte en el concurso, que seguro que con platos como este seguro que ganas, como ganada tienes a la peque, seguro que no se te queja a la hora de comer. Besos

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  14. Guapa muchisima suerte!!! el plato te ha quedado genial, no solo apto para bebes, los mayores tambien queremos!! jeje. Un beso :)

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  15. Ay esa mami como cuida a su nena. ME encanta. ¿Sabes qué? Cuánto más sano la acostumbres a comer mejor comerá en el futuro. Fíjate que yo no he acostumbrado a Laura a los fritos ni empanados, sino que le hago las carnes y pescados a la plancha y ahora si le das empanado ni los prueba, jeje
    Besitos y sigue cuidando así de tu princesa

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  16. Seguro que tu princesda ha dejado el plato "limpio".

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  17. Así esta la bebota, que da gloria verla, que bien la estas criando Sonia, comida casera hecha por su mamá y mucho amor, no hay cosa mejor para alimentar un hijo. Besos

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  18. Holaaa, claro que sí, de fritos nada de nada. Has preparado un plato de lujo para la princesa, no me extraña que lo devorase en un momento! a ver si tienes suerte en el concurso.
    Un besooo

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  19. ¡Hola Sonia! Seguro que tu niña no solo se alimenta estupendamente de la manera más casera sino que además disfruta con tus ricas recetas.
    Besos y feliz fin de semana.

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  20. Hola Sonia, buenas noches, decirte que no me extraña que la princesa está que da gloria de guapa con estos platos tan ricos.Suerte en el concurso.Besosssss

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  21. Hola Sonia, buenas noches, decirte que no me extraña que la princesa está que da gloria de guapa con estos platos tan ricos.Suerte en el concurso.Besosssss

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  22. Sonia, qué buena adaptación pata los bebés!
    Un besito

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  23. jaaajaj que graciosa :O) esta se la voy a pasar a mi hermano que estrena paternidad para que valla aprendiendo :O) Un besito!!!

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  24. A mi enano le encantaba este plato, muy buena elección para el concurso. Me quedo por aquí:

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es

    Besos.

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  25. Sonia, en el recopilatorio de recetas para el concurso no podrá aparecer la tuya ya que tiene anticopy, si quieres que la ponga, mandamela a mi correo porfa.

    wampirella1975@hotmail.com

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