Simplemente deliciosas !!!! me encantan estas fajitas de verduritas y pollo, vereis que fáciles son de preparar.
Ingredientes:
- 2 Pechugas de Pollo
- 2 Pimientos Verdes Italianos
- 1 Pimiento Rojo
- 1 Cebolla
- Ajo en Polvo, Sal y Pimienta Negra
- Salsa de Soja
- Aceite de Oliva
Guarniciones
- Guacamole Casero (Ver receta aqui)
- Salsa Gaucha (Yo comprada)
- Nachos
- Tortillas Mexicanas
Elaboración:
1. Cortamos la cebolla en juliana y los pimientos en bastones...... pochamos todo con pizca de sal en una sartén amplia con un poco de aceite de oliva..... dejamos las verduras al dente ya que después con el pollo se terminan de cocinar y sino quedarían muy hechas.
4. Calentamos las tortillas mexicanas (fajitas) en el micro 5 sg y emplatamos..... acompañar con las salsas y los nachos.
Buenísimo !!!
Nunca las he probado Sonia, me auto-invito a tu casa.
ResponderEliminarEsto le encanta a mis hijos, ademas se las hacen ellos y le pone de todo!! muy ricas ! Bs.
ResponderEliminarjulia y sus recetas.
Es uno de mis platos favoritos pese a lo sencillo que es prepararlo, una gran idea para las cenas, Sonia.
ResponderEliminarBesitos
Me encantan las fajitas. Me parece un plato super socorrido y resultón, para cuando vienen amigos a cenar a casa y no quieres complicarte la vida. Yo salsa de soja no le echo, me apunto la idea para la próxima. Un besote! Por cierto, acabo de ver la foto en el lateral, menudo barrigón ya, jejeje ;) Nació ya? Bonito nombre Álvaro :)
ResponderEliminarAdoro las fajitas, podría comerlas un día sí y otro también! :)
ResponderEliminarTe han quedado de lujo Sonia!
Cómo está la barriguita? para cuán es?
Un besote familia!
¡Me está entrando hambre!!! es una muy buena idea para la cena!
ResponderEliminarVaya pinta!!! me encantan, no me cansaría de comerlas, te han quedado estupendas.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Que ricos, la combinación de pollo con pimientos me encanta, aunque nunca he probado las fajitas, yo lo encierro hojaldre o en masa de empanadillas. El guacamoles me voy a ver tu receta, lo probé una vez que lo daban como degustación y me encanto pero no se como hacerlo :)
ResponderEliminarBesote!!!!
A mi hija y a mi nos encanta este tipo de cena , vamos que nos puedes invitar cuando quieras y si las preparas así de ricas ya veras el aprecio que te hacemos je je
ResponderEliminarBesitos
Pero qué ricas las fajitas de pollo!! :) Por cierto, como va esa recta final? Que vaya súper bien el parto que estarás deseando ya verle la carita a tu niño! Un beso.
ResponderEliminarHoola!
ResponderEliminarNo sabíamos la noticia! que vaya genial , como se suele decir: una horita corta!
Las fajitas nos las apuntamos para una cenita esta semana!
Saludos
Marisa.