lunes, 8 de julio de 2013
Arroz Integral Con Verduritas.
Ingredientes:
- 350 gr de Arroz Integral
- 1 Cucharadita de Jengibre Fresco (Gourmet Garden)
- 1 Cucharadita de Cilantro Fresco (Gourmet Garden)
- Sal, Pimienta Blanca
- Hilillo de Vino Blanco
- Vuestras Verduras Favoritas.
Las verduras que yo he usado: Tomates, Calabacín, guisantes, pimiento verde, cebolla, pimiento rojo y verde.
Elaboración:
1. Cocemos el arroz integral según la marca del fabricante. Reservamos.
2. En una sartén amplia ponemos todas las verduras troceadas. Yo las pongo a la vez.... y sin aceite... pongo un hilillo de agua y dejo que se cocinen en su propio jugo y queden enteritas.
Ponemos el hilillo de vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol.
3. Una vez cocinadas las verduras, añadimos el jengibre y el cilantro..... sal y pizca de pimienta blanca... removemos y añadimos el arroz que teníamos reservado.
4. Dejamos que se cocine el conjunto unos 5 minutos..... el arroz absorverá el caldito que soltaron las verduras y quedará con mucho sabor y muy jugoso.
5. Emplatamos y a comer sano y rico !!!
Que arroz tan sano. Es una forma estupenda de comer verduras ;)
ResponderEliminarbesos!
se ve super rico con toda esa verdurita Sonia..y encima bien sano, me encanta!
ResponderEliminarun besotee guapa y espero que el embarazo vaya muy bien
Çque buena manera de meterle a los niños la verdurita, asi seguro que no se quejan. Besinos a la peque
ResponderEliminarTiene un aspecto riquísimo y muy sano.
ResponderEliminarFeliz lunes!
Para cuidarse!
ResponderEliminarQue rico es el arroz con verduritas,a mi me chifla!!!
ResponderEliminarQue plato mas sano, sencillo y sabroso, aunque yo tendría que prescindir del cilantro.....pero con el jengibre ya me basta.
ResponderEliminarBesinos
Holaaa, que bueno es el arroz integral, y con verduras me encanta. Lo que no he probado es el jenjibre fresco, tiene que darle un buen toque.
ResponderEliminarUn besooo
No lo he probado nunca, pero se que esta muy rico, tu
ResponderEliminarreceta estupenda, bs.Sefa
un arroz muy bueno Sonia, besotes!!!
ResponderEliminarQué sano y qué rico!!!
ResponderEliminarUn abrazo.