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lunes, 14 de marzo de 2011

Torrijas Sevillanas.


Éstas son las famosas torrijas sevillanas, No pongo cantidad de ingredientes porque eso va en función de las torrijas que hagáis. En breve os subiré la receta de las Torrijas Típicas. Un beso

Ingredientes:

- Pan especial para torrijas.
- Vino Blanco.
- Agua.
- Miel
- Huevos.
- Aceite.


Elaboración: 

1. En un plato ponemos un buen chorro de vino blanco y lo rebajamos con un poco de agua..... mojamos el pan de torrija dentro (Bien mojado)

2. Batimos los huevos en otro plato y mojamos el pan de antes (mojado vino)......

3. En una sartén con el aceite bien caliente freímos el pan hasta que tenga un bonito color dorado.

4. En un cazo ponemos la miel con un pelín de agua y la calentamos hasta que esté bien líquida......
5. La torrija ya frita se mete dentro del cazo de la miel y dejamos que se moje bien......

6. Una vez preparado todas las torrijas las dejamos en un recipiente y bañamos (sólo un poco) con la miel restante.


4 comentarios:

  1. muy buenas...tienen una pinta excelente

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  2. Sonia esta vez nos hemos puesto de acuerdo, que ricas se ven estas torrijas tan doraditas, un besote.

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