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viernes, 19 de agosto de 2011

Pastas de Chocolate y Cerezas.



Ingredientes: (Yo preparé la mitad )

- 250 gr de Mantequilla.
- 250 gr Azúcar Glass.
- 650 gr Harina.
- 1 Huevo Grande (Yo puse uno pequeño)
- 3 Cucharadas de Leche.
- 3 Cucharadas de Cacao Puro (Yo Valor)
- 1 Botecito de Cerezas  en almíbar.


Elaboración: 

1. En un bol ponemos la mantequilla en daditos (temperatura ambiente) + azúcarglass. Esta última la pondremos a pocos hasta obtener una cremita suave.

2. Agregamos el huevo y mezclamos.... y después la harina a pocos. Primero nos ayudaremos con unas varillas o la herramienta que usemos y después tendrá que ser con las manos.


3. Sólo nos queda poner la leche (templada) + el cacao..... nos quedará una masa chocolateada. Guardamos en la nevera tapada en papel film por lo menos durante 2 horas.

4. Pasado el tiempo... hacemos bolas con la mano y con el dedo pulgar presionamos para hacer un hueco dónde pondremos la cereza.
Haremos lo mismo con toda la masa.


5. Horno precalentado a 180 grados (bandeja del horno con papel).  15 - 17  minutos aprox. Dejamos reposar sobre una rejilla.


28 comentarios:

  1. Qué ricas!!! acompañadas de un café con leche...me comía ahora mismo un par!!jiji =)
    Besotes Sonia. Helena

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  2. Anda qué ricas! la verdad que nunca he hecho pastas y el choco + cerezas me gusta!!! gracias guapa, me apunto tu receta, que pases buen finde!!! un besote

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  3. ohhhhhhhh soni que delicias cuando estemos en sevilla queremos alguna de tus delicateses jijiji bs wapisima tk

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  4. Gracias a todas !!!!!!

    Si si mamá cuando vengais ya tendré alguna cosita preparada jijiji. besos

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  5. Acaba de ver mi marido las fotos de las galletas y ya me ha dicho que me tome nota y se las haga, es que a él las cerezas en almíbar le encantan. Así que me acabas de dar faena, jejeje, cualquiera le dice que no....
    Abrazos.
    Ciao.

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  6. Esas pastitas están ideales para acompañar al cafecito, me encanta así chocolateadas
    Besitos

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  7. tienen que estar para repetir y repetir y repetir.... por cierto suerte en mi concurso

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  8. Qué delicia de pastas Sonia! Me encanta la combinación del choco y las cereza..mmm..besitos y buen finde guapa

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  9. Si por supuesto ,cuando quieras cuelgas la receta tienes tiempo todavia asi que no ta apures, besos

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  10. Llevo unos dias sin poder comentar en algunos blog, no se si es en el tuyo. Bueno hoy creo que puedo.
    Excelente estas pastitas, me encantan con un cafelito.Besitos guapa

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  11. Hola Sonia veo que sigues con ganas de cocinar, estas pastitas tienen una pinta muy buena.
    Un beso

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  12. Que pastas más ricas, te han quedado genial..y no te digo nada acompañadas con un buen café...
    Besos

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  13. Graciasssss !!!!!!!! La verdad es que han volado esta tarde con mis invitados ... con el cafelito no sabeis ... yo ni las he probado joooooo tengo la tripita un poco revuelta. Besotessssss

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  14. Sonia!!! Me invito a una cuantascon un chocolatín!!! Así hablamos de compromisos para Junior y Bimba!!! ¿Vale? jejeje. Besinos

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  15. Amiga que ricos, por la cafetera que me auto invito a comerme uno.
    Besitos y feliz fin de semana.

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  16. Qué buenass!! me lo anoto, qué yo soy muy chocolatera. Cuando acabe la dieta me las hago y me doy un homenaje a tu salud...jejejeje. Un abrazo!!

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  17. Con esto de las vacaciones tengo este mundo abandonado y me estoy perdiendo auténticas maravillas. Pero me pondré pronto al día.
    Espero que todo vaya muy bien en el embarazo y que no estés pasando mucho calor.
    Besos.

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  18. Que buenas pastas me he encontrado a la vuelta de mis vacaciones...uuumm con cerezas!! Empezamos con buen pie.
    Besines
    Nieves

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  19. Muchas gracias Sonia por querer participar, te lo agradezco.
    Me invitas a una de estas ricas pastas?.Besitos.

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  20. Hola,
    Referente al comentario que me has hecho,las puedes congelar luego están riquisimas también.
    Besos

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  21. Ummm, deben estar deliciosas!!!! Un abrazo. Vanesa.

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  22. Gracias por tu comentario!
    Hazlo hazlo, tienes que probarlo pero ya!!
    Un abrazo desde coeurdecuisine!

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  23. Sonia después de comer voy a tu casa yo llevo el café.

    Sabes Sonia mañana publico un concurso que organizo con mi hija, nos gustaría que participaras.

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  24. Que ricas esas pastas con cerezas y cacao que buena pinta con un cafelito con hielo, un bso guapa

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  25. ufff, que ricas pastitas. Tienen una pinta tremenda guapa.
    Besitos.

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  26. Uuufff que pintaza,están de escándalo!! Nos las apuntamos,besitos preciosa!!

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