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viernes, 16 de diciembre de 2011

Muffins de Chocolate Americanos.


 Ingredientes:

- 75 gr de mantequilla
- 225 ml de Agua
- 200 gr de Azúcar
- 3 Cucharadas soperas de cacao
- 50 gr de Maizena
- 75 ml Aceite de Girasol
- 125 gr Chocolate Negro (mínimo un 77 % cacao)
- 2 Huevos
- 125 gr Harina. (Normal)
- 2 Cucharadas y media de levadura en polvo.

Elaboración: 

1. En un cazo al fuego (medio) ponemos agua + azúcar + cacao valor + maizena.......llevamos a ebullición y disolvemos todo bien.

2. Agregamos mantequilla + chocolate negro a trocitos .......movemos y después agregamos el aceite y los huevos uno a uno..........


3. Por último agregamos la harina + la levadura........ movemos bien .... tiene que quedarnos una crema chocolateada.

4. Rellenamos los moldes para muffins (Regalo de mi AIG Nee) un poco mas de la mitad.....


Horneamos (yo rejilla del horno, para que le de bien el calor y suban) 170º 25 minutos (Comprobamos con un palillo).



Espero que os gusten !!!!!!!!! Se me olvidaba, deciros que se tienen que rajar por arriba...... son así !!!

Aprovecho para enseñaros tres cositas que me han enviado a casa tres empresas...... una de ellas Surat, aceite con licopeno , otra ha sido Bionade y la última es Pan de Pita.

Os dejo las fotos: 



Nota: Es un aceite muy rico con tomate, lo he tomado con tostas para desayunar y me ha gustado mucho.






Nota:  Me han enviado estas dos botellas, son refrescos con gas.... uno de ellos de hierbas y el otro de naranja, muy ricos !!!!!



Nota: Pan de pita me envió un lote de sus productos..... en casa nos mucho, las que mas me gustan son las integrales.... os dejo un enlace de una pita integral que preparé un día...... espero que os guste.



VER RECETA PITA VEGETAL CON SALSA KEBAB

19 comentarios:

  1. Niña, por dios, que cosa más rica. Me encantan así tan chocolateaditos..
    Besitos
    Por cierto hoy tengo un queque en mi blog pero no se que pasa que no se actualiza.

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  2. Pero que ricos Sonia!!! Me dan ganas de darle un buen bocado a la pantalla..con lo que me gusta a mi el chocolate!jeje
    TE han quedado estupendos...le paso el enlce a mi socio de Piccadilly
    Un besazo y mil gracias por participar guapa, eres un encanto

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  3. Sonia que ricos,y que corte mas precioso,me han encantado. Un besito guapisima
    cosicasdulces.blogspot.com

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  4. Que ricos :) en tu cocina hay de todo, es fantástico. Buen fin de semana

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  5. Estos muffins son de infarto, con lo que me gusta el chocolate...besitos

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  6. Ay que pecado venir a mirar estos muffins sin desayunarrr!! Estan de escándalo
    Un beso

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  7. Menudo corte que tienen Sonia!!!! Hulo el aroma a chocolate y se me poneaguilla en la boca, neña. Venga, esta recta final te da ideas muy dulces y ricas. Me parece que Pauli va a venir con una caja de bombones bajo el brazo, jejeje. Besinos.

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  8. Soni pasame unos cuanto porfi que tienen una pinta pa'morirse de gusto jeje. Besitos gordi.

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  9. ¡Uhmmmm, pero qué ricos te han quedado, deliciososossssss! Besos y feliz fin de semana.

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  10. Que ricos con lo que me gusta el chocolate tomo nota y estos regalitos geniales disfrutalos besitos guapa

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  11. hola guapas!!! vaya receta más americaricaricana nos habéis preparado chicas!!! una delicia total como me gustan los muffins, y es que te han quedado divinos... no si al final soy yo la que me quedo con los antojos!!! ;-) un besito y feliz sábado por la tarde!

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  12. que recetazaaaa....me encantan los muffins y esos tienen que estar para hincarles el diente ahora mismo...
    besitos,
    ani.

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  13. Menudos muffins más ricos y graaaandessss!!!
    Que pena que seguro que ya no queda ninguno para mi, jejeje.
    Besos!!

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  14. Sonia, una pregunta, el primer paso dices que pones el agua, el azucar, el cacao y la maicena al fuego, una vez disuelto apagas el fuego o sigues con el fuego encendido mientras echas el resto de ingredientes?

    Porque ayer hice tu receta y mientras la hacia, tenia esa duda.

    Por cierto, buenisimos!!!

    Pasate por mi blog y mira como me quedaron!!

    http://lasgalletasdemicasa.blogspot.com/

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  15. Gracias Sonia por contestar tan rapido!!

    Entonces lo hice bien, tube el fuego todo el rato a medio gas, pero como a ti te queda una crema super fina, a mi me quedo tipo mousse mientras la hacia, pero igualmente me quedo muy rico.

    Y sobre lo del nombre, siempre pongo de donde la he sacado la receta, yo no me quiero apropiar de una receta que no es mia.


    Besos, Lizy.

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  16. me encantan los muffins y me pierde el chocolate, es imposible resistirse... tienen una pinta divina. besitos

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  17. Enhorabuena por tu embarazo Sonia! y encantado de conocer tu blog, suerte en el concurso! Ya estás en la recta final, te deseo toda la suerte del mundo! Yo tengo dos niñas! y son una maravilla! bsss wapísima. ;-)

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  18. Vaya delicia de muffins!! chocolatíiiiisimo! :)

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  19. Me acabo de enamorar, qué pinta Dios mío, este fin de semana los hago fijo!!! Gracias por la receta, me encanta! Bs.

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