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domingo, 24 de noviembre de 2013

Galletas de Turrón


Otra vez me he convertido en ladrona !!!!! esta vez a la pobre que he "desplumado" ha sido Rosalía.
Me gustaron estas galletas que tenía  y aprovechando que tenía una sesión de maquillaje con unas mamis de la guarde las preparé para merendar junto con unas pastas.
Robo realizado con éxito !!

Ingredientes: 
 - 100 gr de Mantequilla (temperatura ambiente)
-  50 gr de Azúcar
- 200 gr de Turrón del blando
- 1 Huevo
- 250 gr Harina de Trigp
- 1 Cucharada rasa de levadura en polvo

Elaboración: 
1.Batimos la mantequilla con el azúcar, hasta conseguir una crema suave y blanquita.
2. Por otro lado trituramos el turrón con el huevo.....debe quedarnos una masa (cuesta un poco y es algo pegajoso)
3. Añadimos esta mezcla de turrón a la mantequilla y después la harina con la levadura a pocos.... batimos.... quedará una masita algo pegajosa... yo fui añadiendo a ojo algo mas de harina hasta que se manejaba y no se me pegaba a la mano (tampoco fue mucha.... no pasaros o quedará al hornearse como un leño)
4. Extendemos con el rodillo sobre dos hojas de papel film y guardamos mínimo 30 minutos en la nevera (yo la dejé cerca de una hora)
5. Pasado el tiempo retiramos una de las hojas de papel film y cortamos con un cortapastas.... horneamos a 180 grados (precalentado) unos 10 - 12 minutos. Dejamos enfriar y ya podemos comerlas.
Nota: Para mi gusto huelen mas que saben a turrón jijiji, quedán por fuera crujientes y blandas por dentro (textura turrón)


40 comentarios:

  1. Que ricas! mi pepe sólo quiero postres con turrón,asi que me las llevo esta vez robo yo, muy ricas, ya te contaré,muaks!

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  2. Unas galletas perfectas para esta época del año.
    Seguro que estaban riquísimas.
    Besitos guapa.

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  3. Que rico!! Creo que me guardaré esta receta para esa tableta de turrón que se queda en el fondo de la despensa tras las navidades, jeje

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  4. Esta fue una de las recetas candidatas a mi robo, me pareció original. A ti te han quedado fantásticas. Buen asalto ;)
    Rebeca "Marnie" (lacocinaderebeca.blogspot.com)

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  5. Las voy a hacer, las voy a hacer....te han quedado estupendas.

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  6. Que ricas, ideales para Navidad, te las copio...Bs.
    Julia y sus recetas.

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  7. Mmmmm, unas galletas riquísimas para ir entrando en ambiente de la navidad!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  8. Qué buen paso a paso. Me encanta. Y las galletas tienen que estar muy ricas!

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  9. Unas galletas deliciosas, me encanta como te han quedado, se ven deliciosas y crujientitas!! Un asalto fantástico! Me gusta mucho!!
    No te seguía, me quedo por aquí como buen ladrón a ver que puedo llevarme!!
    Un abrazo!!

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  10. QUe buena idea para Navidad!!! Hay que guardar esto!!!! Buen asalto!!! Un besazo!!!

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  11. Pues te han quedado preciosas, estoy pensando en hacerlas un dia con mis mellis de tres años en la cocina, tendre que elegir un dia lleno de paciencia, porque hoy se acabó.

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  12. Estas galletas tienen muy buena pinta...si, has saqueado con éxito. besicos

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  13. Muy ricas y te quedaron genial.besinos

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  14. Tienen que estar de muerte!, ideales para esta Navidad. Bs.

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  15. Me encantan yo también las voy a hacer !! un gran asalto
    !!!! besinos !!!!
    El Toque de Belen

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  16. Que divertido, entre brochazo por aqui y barra de labios por allá, una galleta para dentro. Que bien te lo montas y que divertida reunión.
    Gracias espero que os gustaran las galletas.
    Bss.

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  17. Que bonitas te han salido y tienen que estar riquisimas. Muy buen asalto. Besos.

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  18. Ya huele a Navidad y viendo tus galletas más todavía. Besos

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  19. Qué bonitas!"!! y seguro que estaban muy ricas :)
    besos

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  20. Son perfectas para las fechas que vienen.

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  21. Pues la s tengo que probar y si dices que no saben demasiado a turron pues mejor. Pense que podrian ser un poco empalagosas. Pos lss hare ala!

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  22. Una receta riquísima y que encima te ha quedado genial. Me has puesto en modo Navideño :)

    Un saludo de otra asaltadora :)

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  23. Muy buena elección Sonia, unas galletitas pensando ya en las épocas que se nos echan encima!

    Gran asalto, besos!

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  24. Sonia que ricas!!! estas seguro que a mi marido le encantan, es adicto al turron blando! jajajaja. Una pregunta, en vez de usar el turron en pastilla, pasa algo si lo pongo en crema? como ahora lo venden asi a lo mejor es mas facil de mezclar no? bueno ya me dices algo, un besazo!

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  25. Sonia que ricas!!! estas seguro que a mi marido le encantan, es adicto al turron blando! jajajaja. Una pregunta, en vez de usar el turron en pastilla, pasa algo si lo pongo en crema? como ahora lo venden asi a lo mejor es mas facil de mezclar no? bueno ya me dices algo, un besazo!

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  26. Hola Sonia, que ricas se ven estas galletas, con turrón me encantan.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  27. Q ricas y sencillitas
    Ideales para estas fiestas. Las hare para casa y mis compis de trabajo. Felices Fiestas. Besos.

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  28. Q ricas y sencillitas, ideales para estas fiestas. Las hare para casa y mis compis de trabajo. Felices Fiestas
    Besos.

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  29. ¡Hola! Acabamos de descubrir tu blog y te seguimos desde ahora. Ojalá que también te guste nuestro espacio :D
    ¡Un abrazo grande de parte de los tres!
    www.melodiasporescrito.com

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  30. Me parece que me queda todavía un turrón del año pasado, es una buena opción para liquidar lo. Buen robo. Beso.

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  31. el puchero de la bruja27 de noviembre de 2013, 18:55

    Que buenassss, se me hace la boca agua de imaginarme su sabor, un gran asalto.
    Besos

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  32. No sé si sabrán a turrón o no pero sólo mirando los ingredientes y el resultado dan ganas de hincarles el diente. Me quedo por aquí.
    http://xegoxo.blogspot.com

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  33. A estas galletas también les eché yo el ojo para robarlas!! Sólo que al final me decanté por un bizcocho porque no tenía turrón en casa, Pero seguro que estas Navidades las hago porque me quedé con las ganas de probarlas!
    Muás
    Gallecookies

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  34. Perfectas para la que se avecina. Tal como dices mezclar esa pastilla de turrón con los huevos tiene que ser complicado, así que creo que voy a probar con esa crema de turron que venden ahora...ya te contaré!

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  35. Unas galletas perfectas para las Navidades, que no queda nada. Y también para después, cuándo nos sobra turrón y ya estamos cansados de tanto comer. Pues mira, unas galletas así vendrían de perlas.
    Las tuyas están geniales, con esos dibujos. Felicidades!!

    Besos

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  36. Yo las preparé el años pasado, me has recordado que debo ponerme a ello otra vez,je,je.

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