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miércoles, 20 de agosto de 2014

Ensalada de Salmón con Aguacate y Nueces.


  Con tantas salidas este verano a una no le quedan muchas ganas de cocinar, pero hay que hacerlo....en éste caso la ensalada que traigo hoy no la hice por "flojera" sino por aprovechar ingredientes que tenía rodando por la nevera y no quería que se me estropearán y oye que riquísima ensalada almorcé.

Ingredientes: 
- Lechuga
- Salmón Ahumado
- Aguacate
- Nueces
- Tomates Cherries
- Cebolleta Fresca
- Maíz Dulce

Elaboración: 
1. Poner la lechuga picada y lavada en el fondo del plato.
2. Repartir el resto de ingredientes al gusto de cada uno.
3. En un cuenquito poner aceite de oliva + sal + zumo de limón, batir con un tenedor y verter por encima de la ensalada.


7 comentarios:

  1. si es q ahora en verano, aunq no sea muy caluroso, apetecen un monton estas ensaladas. y esta tuya con aguacate, salmón y nueces es una maravilla

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  2. Es lo que más apetece, a mi desde luego. Ensaladas como esta tuya entran de maravilla fresquitas y con tan ricos ingredientes. Me gustan toditos.

    Besoss

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  3. Rica ensalada , ideal para cualquier época del año!! me ha encantado. Bs.
    Julia

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  4. ¡Qué buena Sonia, ingredientes apetecibles!
    Un beso
    Sara

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  5. A mi me encantan las ensaladas, y ésta con el salmón y el aguacate tiene que estar buenísima, además de sana.
    besos,

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  6. Hola!! acabo de descubrir tu blog y por aquí me quedo como seguidora, esta ensalada además de sana y refrescante tiene una pinta deliciosa!! y los donuts de chocolate que publicastes anteriormente tienen que estar riquísimooooossss!!! Un saludo!!

    Elena, del blog: Unas Gotas de Imaginación

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  7. Rico, rico Sonia y sobre todo fresquita para el verano. ¡Habrá que probarla! ;) Saludos

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