Etiquetas

jueves, 10 de septiembre de 2015

Pollo a la Olla



Éste mes las chicas de La Cocina Typical Spanish, nos ha propuesto elaborar una receta con pollo. Yo he elegido preparar una receta con muslitos de pollo y en olla express.... la verdad es que es una receta muy  socorrida porque lleva pocos ingredientes y queda muy jugosito..... en un plis plas tenemos un plato de pollo delicioso. 


Ingredientes : 
- 8/9 muslitos de pollo
- Ajo picado
- 1 Cebolla
- Caldo de pollo
- 1 Hoja de Laurel
- Sal, pimienta negra
- 4 Zanahorias
- 1 Cebolla
- Aceite de Oliva
- 1/2 Vaso de Vino Blanco

Elaboración: 
1. En la olla express ponemos un chorreón de aceite de oliva y pochamos las zanahorias cortadas en rodajas + ajo picado + cebolla en juliana.
2. Una vez pochado añadimos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol
3. A continuación pondremos los muslitos de pollo (salpimentados previamente) y saltearemos el conjunto.
4. Añadimos sal + hoja de laurel y cubrimos con caldo de pollo. Cerramos olla y dejamos cocinar unos 20 / 25 minutos.
5. Acompañar con un cacito de arroz cocido.


Si quieres ver el resto de recetas de mis compañeras pincha aqui

16 comentarios:

  1. Una receta bien sencilla de hacer!! Si es que el pollo tiene mil maneras de prepararlo y siempre sale rico.

    Besos!

    ResponderEliminar
  2. Esta Sonia saca tiempo para todo, y encima le queda rico,je,je.

    ResponderEliminar
  3. Estupenda propuesta para disfrutar de un rico pollo, me encanta que sea con la olla expres, no ahorramos un tiempo, jeje besos

    ResponderEliminar
  4. Muy sana, rápida y sencillita. Lo tiene todo!1 porque ademas seguro que está delicioso. Bs.

    ResponderEliminar
  5. Una receta sana y rapidita. No soy muy de olla, pero hay veces que se utiliza y esta receta debe quedar bien rica.

    ResponderEliminar
  6. una receta de pollo deliciosa y q encanta en mi casa. delicioso a mas no poder

    ResponderEliminar
  7. Muchas gracias por colaborar en mi propuesta para la cocina Ts, #laquehasliaopollitoTS
    Desde hoy me hago seguidora de tu blog que me ha encantado

    ResponderEliminar
  8. ¡Que rico! Ando buscando recetas para la olla expreess y este pollo es una delicia seguro.
    Un beso,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  9. Una receta completa y muy rica!! Besos!!

    ResponderEliminar
  10. qué rico Sonia!, me ha encantado este reto, ya tenemos un monton de recetas, habrá que ir mirandolas, poco a poco.
    besos,

    ResponderEliminar
  11. Una receta rápida, sana y rica. ¿Qué más se puede pedir?

    Gracias por participar en este nuevo reto Ts.

    ResponderEliminar
  12. Tiene una pinta fantástica y estos platos además sientan de lujo.

    besos

    ResponderEliminar
  13. Super saludable ese pollito!! Tiene una pinta estupenda!! Besotes!!!

    ResponderEliminar
  14. Muy buena pinta. Me la apunto porque yo la olla express no la domino. Así es que espero que me quede la mitad de bueno que a ti.

    ResponderEliminar