Pimientos del Padrón ........

Ingredientes: 

- 2 Paquetitos de pimientos del padrón (Mercadona)
- Aceite de Oliva.
- Sal Gorda.

Elaboración: 

1. Lavamos los pimientos y los secamos muy bien con un papel de cocina....
2. Pinchamos los pimientos para que no salten y los freímos en aceite de oliva bien caliente. (En la foto ya sacando los pimientos jiji)

3. Dejamos que escurran en un plato con papel de cocina y servimos con sal gorda....