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lunes, 9 de mayo de 2011

Mi Bizcocho Clásico de Chocolate.


 Ingredientes: 

- 1 Yogurt Natural.
- 2 Sobres de Levadura en polvo.
- 375 gr Harina.
- 250 gr Azúcar.
- 125 Ml Aceite de Girasol.
- 3 Huevos.
- 2 Cucharadas soperas de Cacao Puro en polvo. 
- Nuez de mantequilla para engrasar.

Elaboración: 

1. En un bol batimos los huevos hasta que estén espumosos y después agregamos el yogurt + aceite de girasol.... tiene que quedar cremoso.

2. Ahora ponemos el azúcar y seguimos moviendo.

3. Tamizamos la levadura + harina y mezclamos todo... hasta obtener una crema sin grumos.
4. Por último ponemos las dos cucharadas de cacao.

5. Engrasamos el molde con la nuez de mantequilla y espolvoreamos con un pelín de harina. Vertemos la masa del bizcocho.


Horno 180 grados 25 -30 minutos (Comprobar con un palillo). 

Queda un bizcocho muy esponjoso y jugoso. Os dejo una fotito.



5 comentarios:

  1. Se ve muy jugoso y rico. Yo me llevo el trozo que hay cortado.
    Besos

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  2. LLevatelooo wapa y que lo disfrutes jijiji. Besosss guapa

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  3. riquisimo!! pedazo de bizcocho es genial para poner cuando hay invitados, me gusta mucho!!
    besitoossss!!!!!

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  4. Tiene una pinta fantástica, Sonia. Hace tiempo que no hago un bizcocho y me están entrando unas ganas!!!

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  5. Que bueeeeeeno! Asi no hago yo mi dieta, eh?, jejejeje

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