Ingredientes:
- 500 gr Higaditos. (Yo de pollo... una tarrinita)
- 1 Cebolla.
- 1 Huevo.
- 200 gr Queso Batido Light. (Tarrina del Mercadona)
- Sal, Aceite de oliva
- Pimienta Negra
- Nuez moscada (Opcional).
Elaboración:
1. Lo primero de todo es limpiar los higaditos de la grasita que puedan tener... venitas... y los limpiamos bajo el agua. Troceamos y reservamos.
2. En una sartén ponemos un pelín de aceite de oliva y pochamos la cebolla (yo la corté en juliana)..... una vez pochada agregamos los higaditos.
3. Una vez cocinado ponemos todo en un recipiente, agregamos sal + pimienta negra + nuez moscada (un poco) + huevo + queso batido. Batimos con la batidora.
4. Usamos un molde de silicona... y vertemos la mezcla.
Horno precalentado a 180 grados . Baño María . 1 Hora.
5. Dejamos enfriar y desmoldamos.
Nota. Queda buenisimo y muy fácil de untar. Guardarlo bien tapado en la nevera.
gracias Sonia por entrar en mi cocina y quedarte. Estupendo este paté, lo conocia pero en vez de queso con manteca, éste es mucho mas sano, lo probaré. Besitos, buen finde.
ResponderEliminarQué rico te ha quedado, con una tarrinita así en la nevera tienes cena y aperitivo listos en cualquier momento.
ResponderEliminarMenudos entremeses te puedes preparar con ese paté!! Gracias por tan ricas recetas!!
ResponderEliminarQué rico! me encanta el paté casero :) te ha quedado estupendo :)
ResponderEliminarQué pate sonia!! me encanta...nunca he probado, pero con esta receta seguro que lo hago!
ResponderEliminarun besito y buen finde
¡Qué rico, Sonia!! Nunca lo he preparado, pero todo lo que sean patés me gustan. Además esta receta con higadito tiene muchas vitaminas, te vendrá muy bien.
ResponderEliminarBesos.
Esta muy rico!!!
ResponderEliminarel paté siempre me ha gustado!:)
un besoooo
Hola Sonia
ResponderEliminarUna cosa mas que que aprendo como hacer paté
casero
no se me había ocurrido tomo nota
un abrazo
pepe
Paté casero!!!! Mas natural imposible, que buena idea!
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo ;)
Besotes!
guau nena!! que rico pate y si es caserito mejor que mejor.
ResponderEliminarUn besito reina!!
Soniaaaa... qué delicia!!! con lo que me gusta el paté a mi, y nunca me he puesto a prepararlo...pero esto con tu receta se ha acabado eh?! me la apunto!!! =)
ResponderEliminarBesotes bonita! Helena
Hola guapísima!!! que tal va ese "postre que vas cocinando"? espero que no te este dando mucha lata, pero viendo que te atreves con los higaditos, debe ser que no....jeje.
ResponderEliminarUn besito !!!
Q rico el pate me encanta sea de lo q sea menos de anchoas la verdad a pesar de gustarme las anchoas en fin algun defecto tenia que tener. jajajjaj
ResponderEliminarGRacias a todos por los comentarios tan cariñosos !!!!!!
ResponderEliminarEl paté estaba muy rico.... con un sabor delicioso, untadito en las tostas genial..... lo preparé antes de estar embarazada... porque ahora.... no puedo comer estas cosas !!!!! hay alimentos que la matrona no me deja comer.
Un beso grande a todos !!!!!
Me encanta el paté, pero nunca había pensado prepararlo yo misma, lo probaré con tu receta.
ResponderEliminarBesines
Nieves
Si es que como lo casero, casero, no hay nada. Quedó fantástico. Besitos.
ResponderEliminarQué bueno!! Nunca he probado hacer paté y tengo ganitas. Esta recetilla se va a mi wish list o mejor dicho, cocinando list! Jejeje.
ResponderEliminarMuy rico Sonia ;)
Graciassss por los comentarios !!!! Un besazo
ResponderEliminarSí, son las integrales del Lidl (había que darle un toque light al helado, ajjajaja) ¡me gustan mucho esas galletas!)
ResponderEliminarHola¡¡ gracias lo primero por pasarte por mi blog y participar en el concurso¡¡
ResponderEliminarno conocía tu blog. Tienes un blog muy bonito y unas recetas muy interesantes..
me hago seguidora tuya pero ya...
besitos,
Ani.
en casa nos gusta mucho el paté, te ha quedado muy bien y de sabor seguro que muy bueno, no hay nada como lo casero.
ResponderEliminarbesoss guapaaaaaaaa
Voy a por unos biscotitos y un chuchillito que este paté lo pruebo sí o sí!
ResponderEliminar...traigo
ResponderEliminarsangre
de
la
tarde
herida
en
la
mano
y
una
vela
de
mi
corazón
para
invitarte
y
darte
este
alma
que
viene
para
compartir
contigo
tu
bello
blog
con
un
ramillete
de
oro
y
claveles
dentro...
desde mis
HORAS ROTAS
Y AULA DE PAZ
COMPARTIENDO ILUSION
LA MAGIA DE SONIA
CON saludos de la luna al
reflejarse en el mar de la
poesía...
ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE TOQUE DE CANELA ,STAR WARS, CARROS DE FUEGO, MEMORIAS DE AFRICA , CHAPLIN MONOCULO NOMBRE DE LA ROSA, ALBATROS GLADIATOR, ACEBO CUMBRES BORRASCOSAS, ENEMIGO A LAS PUERTAS, CACHORRO, FANTASMA DE LA OPERA, BLADE RUUNER ,CHOCOLATE Y CREPUSCULO 1 Y2.
José
Ramón...
unnnnnnnnnnnn pate que bueno
ResponderEliminarJosé Ramón un comentario muy original !!!!! gracias por visitar mi blog.
ResponderEliminarNieves: Me alegro de que te guste. Besos
Oye, qué curioso! A ver si me animo y lo pruebo!
ResponderEliminarUn beso.
El pate ya es bueno, pero si es casero, no me digas mas.
ResponderEliminarHola guapa! Cómo estás? Espero que genial.
ResponderEliminarUn besote!
Hola Aivlis guapaaa pues estoy genial y contentisima porque hoy he visto a mi bebé. Esta perfectamente... no para de moverse parece que baila subiendo las manos jajaja.... me han dicho que parece niña `pero que hasta la proxima eco no me lo confirman porque no paraba de moverse jajajaa. Un besoteeeee
ResponderEliminarAla!!! Sonia que alegría!!! Muchísimas felicidades! Que subidón de verle verdad? Entonces puede que sea niña?!!!! Y bailona eh? jajaja. Me alegro un montón que todo vaya fenomenal preciosa.
ResponderEliminarUn besote muy fuerte para tí y para tu bebé