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miércoles, 5 de octubre de 2011

Mermelada de Melocotón Casera.



Ingredientes: 

- 2 Kg de Melocotones. 
- 1/2 Paquete de Azúcar (Azucarera)
- 1/2 Limón (Zumo).
Elaboración: 

1. Primero yo esterilizo los botes.....(Ver aqui)
2. Pelamos los melocotones y los partimos en daditos........

3. Ponemos la fruta al fuego junto con el zumo de limón y la fruta....... cuándo empiece a hervir bajamos a fuego medio y dejamos que se cocine lentamente. Cuándo esté tierno, yo pasé la batidora ....... y me quedo está riquísima mermelada. 


4. Ahora sólo nos queda guardarla......... y para ello sólo tenemos que rellenar el bote con la mermelada en caliente y darle la vuelta bien cerrado....... esperar ha que se enfríe totalmente.......... así el bote quedará cerrado de forma hermética. 

5. Etiquetamos el bote.... y lo podemos guardar (ya frio) en la despensa, nevera etc. 

29 comentarios:

  1. Sonia mi niña, que rica mermelada casera, es que como lo casero nada, ni conservantes, ni colorantes.......seguro que a Paula la va a gustar.
    Como va esa barriguilla????gordina, gordina no?
    Besitos y cuídate que ya falta menos.

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  2. Que bien vienen las mermeladas en esta época, con unas tostas calentitas y un café por la mañana!
    Las de frutos rojo y las de melocotones son mis favoritas!!!
    Te ha quedado con un color muy bueno!
    BESITOS

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  3. sonia que dicen mis hijos que me mandes un tarroooo jajaja, que rico

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  4. Sonia, que color más intenso y bonito te ha cogido esta mermelada....me encanta!!!
    Ultimamente soy las tonta de las mermeladas, hago de todo lo que veo...y esta te ha quedado con una textura estupenda! me encanta...un besito guapaa

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  5. Ay que va a haber muy pronto una niña muy afortunada llamada paula, que su mami le va a preparar unas tostaditas muy ricas para desayunar con esta rica mermelada. me ha encantado la receta, porque no le pones demasiada azúcar.
    Besitos

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  6. Gracias guapas !!!!!!!!!

    Carol: Lo del tema del azúcar pongo poco.... a mi dulce dulce... no me gusta nada... le quita el sabor a la frutita. Así (para mi) esta perfecta... dulce en su justa medida. Besotessss

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  7. Ummmm!!!! qué rica!! Hay que ver como cuidas de bien a tu niñita...así que no quiero ni imaginar cuando nazca...;) Besoss!!!

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  8. JO qué bueno tiene que estar!!! no he hecho nunca mermeladas, a ver si este invierno me pongo con ello.

    Besitos

    Lou

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  9. Ya se nos acaba la temporada de esta fruta que tanto me gusta, menos mal que algunas sois previsoras y preparais estas mermeladas deliciosas para disfrutar todo el año.
    Yo las seguiré comprando en el super, no soy mucho de conservas, por la pereza ... y también porque hay que tener botes donde meterlas y yo no tengo sitio en mi mini cocina ni para una cucharilla más.
    Besines

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  10. Que lujo de mermelada, y es que como lo casero.
    Besos. Lola

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  11. No hay nada como lo caserito, te ha quedado con una textura muy buena

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  12. La de melocotón sí que me gusta y mucho, te ha quedado genial.
    Besitos

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  13. Hola guapa!! Que rica la mermelada de melocoton, te ha quedado con un aspecto riquisimo!! Asi las podras disfrutar cuando ya no tengamos a mano melocotones. Besotes

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  14. Que maravilla de mermelada casera Sonia, espero que tu barrigita esté maravillosa, seguro que si con lo bien que la cuidas, un bsito guapa

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  15. Que rica mermelada casera, y lo que se disfruta haciéndola!!

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  16. Sonia riquisima esa mermelada casera,tu niña sera como tu una buenisima cocinera.un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  17. Por mí puedes mandarme un tarro que yo encantada, jejejejee. Se ven los trocitos de fruta, la mejor mermelada.

    Besos

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  18. Te ha quedado fantástica, me da envidia ver este botecito en tu despensa.Cuando llegue Paula todavía lo tendrás, para hacerte unas tostaditas mientras ves como duerme y se te cae la babita...Ay, mi niña, qué poquito falta...

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  19. Como me gusta esta mermelada, se ve una textura estupenda!!
    Mil besossss

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  20. Sonía que buena pinta tiene esta mermelada y que color más bonito, te ha quedado muy bien decorada, besos

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  21. GRACIAS POR TODOS VUESTROS COMENTARIOS !!!! OS MANDABA UN BOTECITO A CADA UNA / O. BESOTESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

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  22. Vaya guapín que pusíste a Junior!!! Ta precioso!!!! Y la mermelada, con unos buenos melocotones, ideal. Por aquí no saben a nada los que se compran. Besinos.

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  23. una mermelada riquísima.. no hay nada mejor que hacer una mermalada caserita, sin colorantes ni conservantes, vamos... todo un lujo¡
    besitos,
    Ani.

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  24. Gordi" ya me estás guardando un botecito para mis tostadas, que voy para allá corriendo...

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  25. fijate, tu de melocoton, y yo tengo una por subir de clementinas, esta es ideal para mi marido que l encanta la mermelada de melocoton, yo personalmente me quedo mas con la de fresa....
    besitos guapa!!! y otro gordo gordo para Paulita.

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  26. Que bueno Sonia, entre esto y los cómo voy a tener que ponerme a preparar yo una mermelada :)

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  27. Que buena... vas a acostumbrar a tu niña a los dulces desde la barriguita!!

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