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viernes, 18 de noviembre de 2011

Tostas Rústicas con Algas Wakame.

 
Os presento estas tostas tan ricas.... pero antes de nada quería deciros que  el alga wakame ayuda a perder peso, es un potente desintoxicante para el cuerpo, tiene multitud de vitaminas entre ellas la B12 y una alta cantidad de minerales.

Todo esto lo se gracias a la empresa Porto Muiños que me ha enviado a casa para que  pruebe, un paquete con dos de sus productos Alga Wakame y Alga Spaguettis del Mar. 


Os dejo la receta: (4 -5 Tostas)

- Rebanadas de Pan Integral Rústico.
- Alga Wakame (Un puñadito)
- 2 Huevos.
- 1/2 Cebolla Pequeña. 
- 1 Diente Ajo 
- Sal y Pimienta negra.
- Aceite de oliva.
- 1 Tomate.
- Queso Curado.

Elaboración: 

1. Ponemos en remojo durante 10 minutos las algas.... vienen en salazón. Aclaramos .... y reservamos.

2. Cocemos las algas en abundante agua durante 20 minutos. Reservamos.

3. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y pochamos la cebolla y el ajito..... después pondremos un puñadito de nuestras algas cortadas un poco. Rehogamos. 
4. Cascamos los huevos + pizca de sal y preparamos un revuelto.

5. Tostamos las rebanadas de pan integral rústico ....... una vez tostadito pondremos las lonchas de tomate + pizca de sal + golpe pimienta negra. 

6. Sólo nos queda poner nuestro revuelto de algas encima y acompañamos con unas chips. 


17 comentarios:

  1. Qué tostas mas ricas Sonia!
    yo cuando probe las algas me lleve una sorpresa agradable..asi, me gustan.
    un beso y buen finde guapa

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  2. Vengo atrasada con los comentarios, que ricas y diferentes estas tostas.
    Me vendrían super bien ahora mismo...que hambre!
    BESITOs
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  3. Que pinta tiene ese pincho! Es maravilloso :)

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  4. Nenita hooolaaa!! bien por esa tosta que te has preparao y mucho mejor por esos polvorones que tienes ahí debajo, esos si que le meteria yo mano jeje. Besitos y hasta el lunes

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  5. Buena pinta tienen, Sonia, pero no se si me gustarían, nunca las he comido.
    Besitos para mi chicas, la mami y la mini, jeje

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  6. que tostas tan ricas...nunca he probado las algas pero seguro que tienen que estar riquísimas...
    besitos,
    Ani.

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  7. felicidades por el lote, nunca he comido las algas, se ven unas tostas muy ricas, besos

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  8. Cuanto me gustan los pinchos, éste se ve muy rico y original.
    Besitos

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  9. Unnnnn....me encantan las tostas, y esas tuya estan de muerte....besos.

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  10. Que bien que te hayan mandando esas cositas para probar, no tenía ni idea que servía para desintoxicar.
    Yo de algas soy poco jejeje, pero tiene buena pinta

    Besos!

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  11. Sonia, yo también recibí estas algas e igualmente preparé una tosta. la tuya te ha quedado deliciosa. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  12. Hola Sonia,
    Acabo de aterrizar en tu blog y he visto que haces recetas muy ricas! La de los polvorones de canela me encanta!Me quedopor aquí para seguirte!
    Besos
    Elsa

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  13. Verdad que están ricas las algas. Al principio yo no lo tenía muy claro, pero cuando las probé, parece que tienes metido el mar en la boca.
    Cómo estas tu y la bebita?.
    Besos

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  14. Que originales Sonia.......y yo que aun no me he animado a comer algas!!!!!tengo que reconocer que me cuesta un poco, pero tus tostas te han quedado son una pintaza increible....seguro que me animo.

    un besazo

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  15. nunca he probado algas asi pero seguro que estan buenisimas besitos xiqui

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  16. Sonia que deliciosas se ven ...me animo fijo un besote y cuidate cielo.

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  17. vaya tostas más ricas, desde que este verano estuve en Japón de vacas me he vuelto alga-adicta! hummmm me pirran! besitos guapetona! ¿cómo va esa barriguita?

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