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jueves, 1 de marzo de 2012

Empanadillas de Atún y Pimiento.





Ingredientes: 

- 2 Paquetes de Obleas  (La cocinera)
- 3 Latas de Atún al Natural.
- 1/2 Pimiento Rojo
- 1/2 Cebolla
- 1 Pimiento Verde.
- 1 Huevo
- Salsa de Tomate. 
- Aceite de Oliva y Sal.

Elaboración:

1. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y pochamos la cebolla y los pimientos bien picaditos... cuándo estén agregamos el atún bien escurrido.
2. Agregamos sal y la salsa de tomate (no mucha) nos tiene que quedar una masita mas o menos.
3. Abrimos las obleas y colocamos en el centro la masita de atún y pimientos.... ponemos otra oblea encima y cerramos con cuidado. Así hasta terminar con todas.

4. Pintamos con huevo batido y al horno a 190 º 12 - 15 minutos. Que veamos que estén doradas.

5. Dejamos enfriar un poco y ya las tenemos listas para comer !!!!


Antes de despedirme os quiero enseñar los bombones que gané en el concurso de Rous. Están buenísimos !!!

28 comentarios:

  1. Que bien sientan unas buenas empanadillas, las suelo preparar cuando vamos a alguna cena y tenemos que llevar algo, con éstas siempre triunfas, deliciosasssssssss!!!

    un besazoooooooo

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  2. estas empanadilas estan muy ricas.. y ese premio de los bombones son el postre ideal.. sauditoss

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  3. ¡Qué buenísimas te quedan Sonia, vaya ricura, ñam!!! Yo con una no tengo bastante:):)

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  4. Que ricas Sonia, mandame unas cuantas para la cena que me vendrian de perlas.
    Besos. Lola

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  5. Se ven muy ricas, Sonia.
    Felicidades a Paula por su "minicumple", jeje
    Besitos

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  6. uhiiiiiiiiiii llego tarde? Seguro que no habeis dejado ninguna. Saludos.

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  7. Sonia, yo desde que empecé a hacerlas en casa no las he vuelto a comprar, y éstas te han quedado perfectas, nunca las he hecho como tú, yo las doblo por la mitad, y tu pones otra encima, así tendrás que comer menos.
    besos,

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  8. Nena no te lo vas a creer, pero es lo que hemos comido hoy!!!
    Que ricas las empanadillas!!!
    Besitos mil!!!

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  9. Se ven muy buenas y esa niña que la veo tan grande que come ya de todo????? jjjjj, esta hermosa

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  10. Te han quedado muy bonitas y tienen que estar deliciosas. Un abrazo, Clara.

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  11. Mmmm...atún y pimiento, me encanta la combinacion Sonia! se ven super ricas...y los bombones, mmmm, disfrutalos! un beso

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  12. Felicidades por los bombones y me ha encantado la presentación de tus empanadillas, te la copio!
    Un besín para tí y otro para tu bebita que está para comérsela.

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  13. Yo cuando no tengo tiempo las hago como tu, con las obleas y salen buenisimas y son muy rápidas de cocinar. Besicos para Paula.

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  14. me encantan las empanadillas caseras y la forma con la que la as exo es perfecta
    un slaudo

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  15. Sonia, que buena pinta tienen esas empanadillas. Tengo que reconocer que me encantan, pero nunca las he hecho con dos obleas, siempre las hago con una y doblándola a la mitad. Lo tengo que hacer tal cual las presentas, son chulísimas!!

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  16. Así hechas al horno mejor, son más sanas.
    Un abrazo y besos
    Sara

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  17. Que chulas te han quedado redonditas Sonia, y seguro que buenisimas. Besitos y feliz finde

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  18. hummm que empanadillas mas ricas... y al horno... me encantan! un besito guapas!

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  19. Que bien que te han quedado, y el relleno... muy muy rico!!

    Que guapa que está tu niña Sonia, los ojos los va a tener como tú, claritos.

    Saludos, guapa!!

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  20. que buenas te han quedado...bess

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  21. Mira que me gusta visitar este blog, siempre hay cosas ricas y personitas preciosas!

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  22. Mira se me han antojado tus empanadillas, así que caeran mañana en la cena. Besitos y a Paulita un achuchón

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  23. Que preciosidad de empanadillas, me encantan así...tan redonditas que parecen soles!!! Un receta deliciosa Sonia.

    Un besazo enorme para ti y otro para esa preciosidad de niña que tienes.

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  24. Sonia, te quedaron muy bien y seguro que muy ricas. Así, redondas, tienen una presentación estupenda. Besinos y dales a Junior y a Pauli unos muy fuertes, guapa.

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  25. Que buena pinta tienen Sonia.
    ...Y los bombones también.
    Un besito y buen domingo.

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  26. esas empanadillas tienen una pinta fabulosa, me encantan, gracias por compartir la recerta, besos

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  27. Gracias Sonia de parte de mi chica, estás en todo. Besitos.

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