Hoy os enseño otro platito que preparé para la celebración del primer cumple de mi niña. Es muy fácil de hacer y queda muy resultona, espero que os guste tanto como a mis invitados... en especial a dos de ellos Rafael y Paco .... se pusieron las botas !!!!
Ingredientes (Para dos ensaladillas flor)
- 6 Patatas Grandes
- 2 Puñados de Judías Verdes Redondas
- 2 Puñados de Guisantes
- 3 Zanahorias
- 2 Latas de Atún al natural (Bien escurrido)
- 2 Huevos Duros
- 1 Paquetito de Aceitunas Sabor Anchoa (Sin Hueso) y unas cuántas más para decorar
- Patatas Pringles
- Mahonesa Casera.
Elaboración:
1. Ponemos los huevos a cocer..... pelamos y reservamos.
2. Pelamos las papas y las cortamos en dados, las ponemos en la olla express junto con la zanahoria picada, las judías verdes y los guisantes. Cerramos olla y cocemos 15 minutos que esté todo tierno. Escurrimos muy bien con ayuda de un colador y dejamos templar.
3. Montamos la mahonesa y en un cuenco picamos los huevos duros, las aceitunas y desmigamos las latas de atún.
4. En un bol mas grande mezclamos las verduras con los ingredientes que teníamos troceados y mezclamos....... aplastamos un poco (ligeramente) la papa con un tenedor y seguimos mezclando.
5. Añadimos mahonesa al gusto y dejamos enfríar en la nevera.
6. Pasado el tiempo montamos la flor.... para ello pondremos cucharadas de ensaladilla (como una montaña) y después iremos aplastando un poco hasta dar formar redonda..... ponemos una cucharada mas de mahonesa por encima y alisamos la superficie...... con un tenedor hacemos los dibujos y colocamos unas aceitunas.
7. Para los pétalos sólo tenemos que colocar patatas pringles..... y a comer !!!!!
ala que original me gusta mucho
ResponderEliminarMi cocinera favorita, que especial eres!!
ResponderEliminarlasrecetasdemanans.blogspot.com
Esta genial, yo no soy mucho de pringles, pero si comes una no hay quien pare ya.
ResponderEliminarLa ensaladilla estupendaente presentada a ver quien se niega a un buen plato.
Que bonita y seguro que estaría deliciosa,yo también la hice no hace mucho,a ver cuando la subo....
ResponderEliminarBesets
Qué presencia más bonita, me encanta y tiene que estar deliciosa. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarQue bonita te ha quedado! Asi da gusto!! Ademas debe estar buenisima!!
ResponderEliminarQué bonita te quedó Sonia, muy bien presentada y mu vistosa. A ver si la niña saca las mismas artes que la madre, la jodía...jajaja. Un besote.
ResponderEliminarQué guapa te quedó la ensaladilla!!. Has puesto el listón muy alto celebrando el cumple de Paula!!, a ver qué inventas para los dos añitos!!.
ResponderEliminarUn besazo, guapa!
La presentacion es super original! Te copio la idea ya mismo. Un beso guapa :)
ResponderEliminarUna presentación de lujo.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y feliz semana.
Uauhhh, qué buena pinta y qué original con las patatas.
ResponderEliminarBesos.
Si estoy yo cerca no le dejo nada a Rafael y Paco jajajaaj, que buenaaaa ¡¡. besicos
ResponderEliminarQué fiestorrón Sonia...Te quedó fabulosa y con una preciosa presentación guapa!!!
ResponderEliminarTe ha quedado bien bonita.
ResponderEliminarBesos. LOla
ResponderEliminarDesde que vi esta presentación me encantó, una buena idea para ocasiones especiales como el cumple de tu peque. Un besito
que gran acierto, la ensaladilla siempre es un éxito, ademas quedo tan bonita que quien no se resiste a comerla!! una fiesta preciosa, bicos
ResponderEliminarMe parece una bonita presentacion, en la primera ocasion la presentare a el, bsssssssss.sefa
ResponderEliminarSonia que buena idea con las pringles,me requetegusta!!!!;););)
ResponderEliminarrequetepreciosa te ha quedado,no me extraña que tus invitados se pusieran las botas.....besitos
ResponderEliminarSonia, además de quedarte deliciosa, la ensalada te quedó preciosa!! Qué forma tan original de presentarla, a mí al igual que a tus invitados me encantó!!
ResponderEliminarBesitos y feliz semana
que bonita queda!! me encanta lo original que has sido!
ResponderEliminarQué presentación más bonita!. Tus invitados encantados verdad??. Felicidades a tu niña. Bs.
ResponderEliminarLa presentación es una pasada! Perfecta para una cena con invitados, seguro que gustó a todo mundo.
ResponderEliminarbesos
Que buena Sonia. Felicidades con retraso a la peque, está guapísima!!!
ResponderEliminarUn beso
http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
Una hermosa flor y más si todo se come.
ResponderEliminarSonia estupenda presentación.
No se quien saco por primera vez esta presentación pero es que queda genial la enaladilla.
ResponderEliminarBesines
Yo tambien felicito a la peque con retraso madre mia como pasa el tiempo ya tiene un añito
ResponderEliminarbesitos
Muy bonita esa flor la ocasion no merece menos, hay que ver chica parece que fue ayer cuando seguiamos tu embarazo, y ya un añito esta preciosa, besos
ResponderEliminarSonia cielo, ademas de rica has hecho una ensaladilla preciosa, y de lo mas original, tus ideas son siempre maravillosas, me ha encantado. Mil besicos preciosa
ResponderEliminarTe quedó de lujo nena, que maravilla!!!! Seguro que el cumple fue todo un éxito!!! Ya veo la foto con Paula y la sonrisa que tiene de oreja a oreja :)
ResponderEliminarBesotes para las dos!!!!
Hola Sonia es verdad que queda muy rica yo la hice este verano y gustó mucho.Besitos cielo.
ResponderEliminarHola guapa! Muy bonita la flor y práctica. Con las patatas a modo de cuchara.... Me gusta la idea. Además, con lo que me gusta la ensaladilla y las Pringles; vicio asegurado! Jajajaja
ResponderEliminarBesitos para las dos. Guapas!!
Preciosa presentación, que rico.
ResponderEliminarGracias por visitar mi blog.
bs