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miércoles, 29 de mayo de 2013

" Baby " Tortilla de Patatas (Bebés)


 A PARTIR DE LOS 15 M 
 Hace mucho tiempo que no publico una baby receta...... digo baby porque ésta receta se la hago a mi princesa, pero la puede tomar todo el mundo y es apta para dietas !!!!

Ya lo he comentado en varias ocasiones, yo a mi hija la intento dar las comidas lo mas sanas y naturales posibles (eso no quita que de vez en cuando tome sus gusanitos y cositas de esas) pero sí en la comida diaria evito las grasas mejor que mejor !!!
Y la tortilla asi no tiene ninguna......
Ingredientes:
- 3 Patatas Pequeñas
- 1 Huevo L
- Pizca de Sal
- Hilillo aceite de oliva. 
Elaboración:
1. Para cocinar la patata ( y así evitar freirla y que quede mas pesada) la pelamos, lavamos y cortamos en daditos. Las ponemos en un cuenco de cristal forrado con papel film y al micro 7 minutos a máxima potencia, o los minutos necesarios hasta que esté tierna.
2. Una vez blandita, aplastamos con el tenedor ligeramente, ponemos pizca de sal y el huevo bien batido.... mezclamos y preparamos la tortilla de manera tradicional usando sólo un hilillo de aceite para cocinarla en la sartén.
3. Cómo veis queda una tortilla espectacular, muy sana, preparada en menos de 10 minutos y lo mejor de todo es que mi niña se la come estupendamente !!!! y lo que sobra me la como yo con un trocito de pan integral y almuerzo de rechupete....

22 comentarios:

  1. Que bien la alimentas, como no va a estar guapa, aunque ya le viene en los genes tu ayudas a que siga cada día más bonita, me gusta esta tortilla para mi, sin grasa para no engordarme, besos cielo

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  2. pues aunq sea para los pekes de casa se ve muy deliciosa.
    saludos

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  3. Que los peques empiecen a disfrutar de lo bueno...te quedo estupendo!! un besote

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  4. una tortillita buenisima ! asi esta Paula de guapa y sanita!! bicos

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  5. Es una receta estupenda¡¡ A mi niño le encanta la tortilla de patatas desde bien pequeñito¡¡ sale al padre porque a mi me chifla¡¡¡
    Un saludo, Manuel.

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  6. Que rica te ha quedado y seguro que a tu pequeña le encanta..Besos

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  7. Asi la tienes de guapa!!!! En casa casi siempre la preparo asi... un besote!

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  8. Si que tiene buena pinta si, esta me la apunto. Yo no suelo hacer tortillas, solo como cuando la prepara mi madre pero prometo hacerla de esta manera. Un besazo guapa :)

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  9. Que monada de tortillita, si te sobra me guardas,je,je.
    Estoy de sorteo guapa, te animas?

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  10. Con razón esa niña tiene esos ojazos! con lo bien que come se le nota en la cara, digo la tortilla tan graciosa! tan libre de grasa! vamos que me la preparo yo para mi que es ideal para la dieta niña!!...besitos guapa

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  11. Me encantan las alternativas a la típica tortilla de patata :)
    Un saludito

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  12. ¡Hola, guapa! ¡Cuánto tiempo!
    Leí el título de la entrada y me vine corriendo para ver cómo lo hacías.
    Me encanta la idea de ponerlo en el micro y que lleve tan poco aceite, que es lo que peor llevo de las tortillas.
    Tengo que probar a hacerlo así porque si queda rica la veo ideal para los adultos y mantener a raya el colesterol. :)
    ¡Besos y feliz tarde!

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  13. Una opción muy buena para los peques y para cuidarnos los no tan peques.
    Besazos.

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  14. Hola Sonia, que buena idea, que super light, me encanta! un besazo, vaya madraza estas hecha!!!

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  15. Que rica. Claro que hay que evitar las grasas de mas.
    Yo la he hecho parecida, pero la he cocinado en el microondas, la proxima vez la hare como tu. Que queda mejor.
    Y Paula, como va?

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  16. Hayyyy Sonia...yo tambien quiero, no dicen que la tercera edad nos volvemos como niños jajaja pues ala tráeme el tenedor que el pan lo pongo yo jajaja.Besitos

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  17. que rico se ve sonia y tu beba encantada con esa delicia de comida,, saludosss

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  18. Pues es una tortilla muy sana :) tanto para peques como para los más grandes. Un beso para las dos

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de sorteo!

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  19. Hola Sonia, haces muy bien dando a tu niña comidicas de lo más sanas!!!!

    Sustituir la patata frita por la cocida al microondas es un truco que yo también utilizo mucho para mi cocina, ya que está igual de buena la receta y es más rápido y menos graso. Evitas muchas calorías añadidas y eso hay que tenerlo en cuenta.

    Muy bien.

    Un abrazo.

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  20. Para los peques y para los mayores ,yo la hago así muchas veces ,ademas de sano ahorramos aceite que esta bien caro.besinos

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  21. La receta fantástica, me gusta ver cómo más mamás cómo yo se preocupan por hacer recetas sanas. Gracias por la aportación y sólo comentar una cosa importante: JAMÁS utilizar papel film en el microondas. Las partículas químicas de este tipo de papel se desprenden y se adhieren a la comida, en éste caso de los peques, y es altamente cancerígeno!

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