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miércoles, 29 de enero de 2014

Ensalada de Higos con Queso Fresco y Vinagre de Módena.


Hace un par de días la empresa Navazar Agraria me hizo llegar a casa un lote de sus fántasticos higos de pata negra. Bueno ni que decir la calidad que tiene el producto, además de la fantástica presentación. Muchísimas gracias por enviarmelo !!!

Junto a las muestras me enviaron un folleto, dónde me explicaban las propiedades y la elaboración 100% natural de dicho producto así cómo la mejor forma de comerlos.... en ensaladas, carnes y por supuesto solos.

Ingredientes: 
- Mezcla de brotes tiernos.
- Queso Fresco de Burgos
- 1/2 Tomate en Daditos
- Maíz Dulce
- Vinagre de Módena
- Higos

Elaboración: 
1. Colocamos los brotes en un plato.... luego  taquitos de queso fresco , tomate y un poco de maiz.
2. Regamos con crema de vinagre de módena y colocamos los higos cortados en cuartos.


 Buenísima !!

10 comentarios:

  1. En este blog siempre nos ofreces cosas deliciosas, que no me puedo perder. Me llevo unos cuantos.
    http://unospicanyotrosno.blogspot.com

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  2. Que ensalada tan rica. La combinación dulce salada que has creado me encanta. Y con ese queso ya está de 10. Besos

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  3. Se ve deliciosa la ensalada! Los higos, el queso y el vinagre de Módena van a la perfección!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  4. Me encantan los higos!! y en ensalada me pirran. Una receta supersencilla y que pienso poner en práctica, besos

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  5. El contrate dulce salado me encanta, esta ensalada con higos debe de estar riquisima, la pinta lo dice todo. besos.
    Espero y deseo que todo te vaya genial y que la niña esté ya muy grandecita

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  6. Una ensalada deliciosas!! que color y que color es que se come con la vista solo con verla....Besss

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  7. Mira que ensalada más rica y sana, buen toque esos higos.

    Besotes.

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  8. Riquísima ensalada! Se ve deliciosa, qué colorida!
    Un beso

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  9. Que pinta !! y encima me vale para la dieta! me la quedo. Bstos

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