Hoy toca otra pquerece !!!!! y una de las favoritas de mi hija (bueno tiene tantas). Tiene pasión por las espinacas, las toma en revueltos, purés, cremas, sopas....... es increíble !!!!
Así que imaginaros como se come este purecito.
Ingredientes:
- 500 gr de Espinacas Frescas (no congeladas)
- 1 Calabacin Blanco Pequeño
- 1/4 Cebolla
- 3 Patatas Medianas
- Chorrito de Aceite de Oliva
- 1/2 Pastilla Caldo de Verduras.
- 2 Quesitos Ricos en Calcio
Elaboración:
1. Ponemos todos los ingredientes en la olla express y cubrimos con agua. Dejamos cocinar unos 15 minutos... que todo esté tierno.
2. Pasado el tiempo ponemos las verduras en un vaso apto para la batidora y añadimos agua de la cocción al gusto, según la textura deseada. Una vez batido añadimos los quesitos y volvemos a batir.
Debe quedarnos un puré muy cremoso.
Que rica, con esta receta solo se puede crecer sano/a y hermoso/a. Que rico
ResponderEliminarUmmm me encanta el colorcito de este pure... y con ese toque de queso debe estar riquísimo, Un beso
ResponderEliminarY yo que no soy bebe la puedo comer???? jajaja. es que además de rica me encanta el color, yo soy de verde, debe influir esto de vivir en asturias rodeada de ese color.
ResponderEliminarBesinos
Sonia, me gusta lo madraza que eres, todo corazón.Seguro que tu retoño encantado con estos platazos que le pones.Besos querida amiga.
ResponderEliminarQue rica, si hay que ser peke para comerla yo me hago peke, jajaja
ResponderEliminarBesote!!!!
A mim e gusta tanto la espinaca que me la como en ensada!!! en crema con queso tiene que estar de muerte!!!
ResponderEliminarLas cremas son mis favoritas, me encantan los espinacas encontré otra receta es una espinacas a la crema igual de con menos calorías ideal para las dietas.
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