Ingredientes:
- 4 Patatas Grandes
- 1/2 Cebolla Grande
- 1 Paquete de brócoli congelado (La bolsa es de 1 kg y ya viene partido en "arbolitos")
- 1 Puerro (parte blanca)
- Sal
- Hilillo de Aceite de Oliva.
- Picatostes
Elaboración:
1. Ponemos el brócoli, las patatas, cebolla y puerro en trozos... cubrimos con agua, agregamos sal al gusto y un hilín de aceite de oliva. Cerramos olla y cocinamos 15 minutos aproximadamente. (Olla express)
2. Pasado el tiempo, retiramos el exceso de agua (para que nos quede textura de crema) y pasamos con la batidora.
3. Servimos y acompañamos con picatostes.
¡Que rico, estupenda propuesta! Un besito
ResponderEliminarMe encantan las cremas y esta de brócoli es de las mejores. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Deliciosa, llena de color y vitaminas, el brocoli es es una las verduras mas completas en nutrientes, además esta crema es para todos los públicos,gracias por participar,saludos
ResponderEliminarUna crema muy rica ,el brocoli es una de mis verduras favoritas. .besinos
ResponderEliminarYo es que soy amante de todas las cremas, pero siempre encuentro buenas ideas como esta.
ResponderEliminarSeguro que me gusta y se hace rapidito.
Un beso
Lourdes
Sonia, llevo tiempo sin dedicarle mucho al blog y ahora que te veo con tu niño ya me dirás cuanto tiempo tiene ya el bebé, me ha gustado tu crema de brócoli, y con esos churrusquitos más aún
ResponderEliminarMuy rica, muy verde y muy sana. Me gusta el toque crujiente del pan. Un beso!
ResponderEliminarQue rica, me encantan las cremas con picatostes, jeje, pero con brocoli no la he probado, así que me apunto la idea :P
ResponderEliminarBesote!!!