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miércoles, 7 de mayo de 2014
Revuelto de Claras con Pavo y Champiñones.
Hace unos cuántos días preparé este revuelto tan sencillo para almorzar...... en verdad surgió porque como siempre no tengo casi tiempo..... salimos y llegamos a casa súper tarde, muertos de hambre y ya con los "nervios" de qué preparo, quiero comer ya, algo que sea rápido ...etc.
Abro la nevera y veo un bote de claras.... y digo ya está revuelto al canto.... un poco de pavo, champiñones... ajito y solucionado.
Ingredientes:
- 6 claras
- Unas cuántas lonchas de pavo
- Champiñones enlatados
- 2 dientes de ajo
- pimienta negra, sal
- Aceite de Oliva
Elaboración:
1. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva , freímos los ajitos muy picados y a continuación echamos los champiñones (escurridos)..... mezclamos bien durante un par de minutos y añadimos el pavo picado. Salpimentamos.
2. Añadimos las clarasy otra pizquita de sal y cocinamos hasta formar un revuelto. Ponemos perejil si se quiere.
3. Emplatamos y a comer rico y sano.
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Una idea genial para esos días con prisa, además muy sana solo con las claras!
ResponderEliminarla verdad es q es una receta xa cuando no tienes ni tiempo ni ganas de hacer nada, xo tb xa cuando te da x comer de manera sana ya q ademas esta de lo mas rico.
ResponderEliminarA veces los platos improvisados resultan en un gran festín. Me ha gustado la idea.
ResponderEliminarBesos
Estas recetas son típicas en las cenas de casa, rápidas, ricas y saludables. ¿Que mas se puede pedir? Besos de Las Chachas
ResponderEliminarPues si, mas rapido imposible y mas rico tampoco, me ha gustado tu idea, bsssss.sefa
ResponderEliminarQue estupenda propuesta, rica, sana y rápida besos
ResponderEliminarEste plato lo tiene todo, fácil y rápido de preparar además de sanísimo al ser sólo claras y por supuesto rico rico!
ResponderEliminarBesos
Que plato más apañao te ha salido además de ligerito y sano.
ResponderEliminarEs una buena idea.
Un beso
Lourdes
Riquísimo! Preparado en un momento y delicioso. Bs.
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