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viernes, 11 de noviembre de 2011

Spaguetti de Espelta Integral con Champiñones y Pavo.


Hace un par de días  recibi un paquete de la empresa Int - salim, con un montón de sus productos..... la verdad que cuándo se pusieron en contacto conmigo me preguntaron que cuáles eran los productos que mas me apetecía probar...... y había cientos, pero les dije que la pasta, los cereales integrales eran mis favoritos.

Así que me han enviado de todo..... incluso arroz.... y en todas las versiones. Os dejo las fotos. 


Os dejo también la receta que he preparado con uno de sus productos:

Ingredientes:

- 250 gr Spaguetti de Espelta Integral.
- 2 Lonchas gruesas de pechuga de pavo, ideal brasa (Mercadona
- 1 Cebolla.
- 1 Lata de champiñones enteros al natural.
- Sal, Pimienta Negra.
- Orégano.
- Salsa de Tomate Natural Casera (Ver receta)


Elaboración: 

1. Cocemos los spaguetti en abundante agua con sal durante  8 minutos aproximadamente. Escurrimos, aclaramos y reservamos.

2. En el wok ponemos la cebolla cortada en juliana muy fina..... con una pizca de sal y dejamos que se cocine. (Yo no uso aceite... puse un pelín de agua de la lata de los champis).
3. Agregamos los champis escurridos..... y después el pavo cortado a la mitad y en tiritas. Cocinamos.

4. Sólo nos queda agregar la salsa de tomate casera, que cómo ya os comente en la entrada, siempre suelo tener y se puede congelar. Calentamos bien todo. Reservamos.


5. Montamos el plato poniendo en la base la salsa de champis con pavo y después los spaguetti. Decoramos con orégano.

Plato sano dónde los haya, sin aceites ni grasas... y con fibra !!!



Nota: Por cierto, para desayunar probé unos crunchies berries (cereales integrales con espelta, trigo y arándanos) que están deliciosos !!!!!!! Animaros a visitar su página seguro que os encanta.


Gracias Int - Salim !!!!!!!



17 comentarios:

  1. nunca he probado estos espaguettis pero tienen una pinta estupenda y muy sanitos...
    los has preparado deliciosos....con esa salsita...
    besitos,
    Ani.

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  2. Como me gusta la pasta! y así sanita mucho mejor.
    Que lindo recibir regalitos como esos.
    BESITOs
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  3. Vaya un platazo que has preparado, y super sano además..

    Besos

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  4. Que suerte recibir tan maravillosos productos!!! podrás preparar recetas riquísimas.
    Un besazooo

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  5. Que ricos! Tienen una pinta estupenda... UN beso

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  6. Que buenos los spaguetis!! Y que de productos te han manadado!!!
    El desayuno tenia que estar de vicio.
    Besos

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  7. Sonia´, tendré que probar esos espaguetis, los he comido integrales, pero no creo que fueran de espelta. Ahora a disfrutar del lote que estos productos tan sanos te vienen genial ahora.
    Besitos para tí y para mi Pauli.

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  8. Hemos recibido también producto de Int-Salim y vemos que has preparado un rico plato con esos espaguetis de espelta.
    Un beso
    Sara

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  9. GRACIASSSSS, ESTABAN DE RECHUPETE Y SANISIMOS !!! ME HAN ENCANTADO LOS PRODUCTOS

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  10. Una receta muy rica y además muy sana, enhorabuena por ese lote que lo disfrutes, besos

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  11. cuidate mucho guapaaa, que comida mas sanota nos presentas hoy los espaguetis de espelta no los he probado pero tienen que estar muy buenossss.
    besossss para los 4

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  12. que buen lote, enhorabuena, la receta muy buena, besos

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  13. ohhh Sonia, se ven tan apetecibles... y además sanos sanísimos... me encanta la pasta, pero a veces la preparo un poco pesadota, pero así tiene una pinta fantástica, la voy a probar! que guay el lote que te han enviado, por cierto, esos cereales tienen una pinta fantástica, como el tazón ;-) Beso grande!

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  14. Holaaaa, menudo regalazo majaaa!! y has tenido una idea de preparación fabulosa, se me hace la boca aguita pura jajajaja
    Que los disfrutes muuuucho!
    Un besooooo

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  15. cielo me alegro mucho por los regalos que has recibido, yo no me pude apuntar por no llevar un año en esto del blog pero bueno para el año que viene ya podré besitos gordita guapa

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  16. Menuda pintaza que tienen estos espagueti, no conocia esta variedad, pero me han encantado, un lujo de plato.
    Un besazo guapa

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