Tengo que agradecer a la empresa
EnterBio el detallazo que ha tenido en enviarme este estupendo lote a casa. Todos sus productos son ecólogicos....... tenía muchas ganas de probar los macarrones de maíz que me mandaron con alguna de sus verduras y el resultado de lujo !!! Muchas gracias !!
Ingredientes:
- 3 Puñados Grandes de Macarrones de Maiz.
- 1/2 Calabacín en medias lunas
- 6 -7 Tomates Cherry
- 1/2 Cebolla Grande
- Ajo en Polvo, Sal, Pimienta Negra y Albahaca
- Hilillo de Aceite de Oliva.
Elaboración:
1. Cocemos la pasta en abundante agua con sal , escurrimos y reservamos caliente.
2. En una sartén pochamos la cebolla cortada en juliana con una pizca de sal.... cuándo esté transparante añadimos el calabacín y la pizca de pimienta negra + ajo en polvo. Cocinamos.
3. Cortamos los tomates cherry a la mitad y los agregamos a la sartén.... dejamos que se cocinen y después mezclamos todo con los macarrones de maíz ya cocidos.
4. Espolvoreámos con albahaca picada y servimos templados a modo de ensalada.
Tiene una pinta estupenda con las verduras ..me encanta Sonia! Un besoo
ResponderEliminarSonia que refrescante para el buen tiempo que tenemos. Un beso para tu princesa.
ResponderEliminarUn plato completisimo y muy rico! vaya pinta tiene!. besitos
ResponderEliminarQue buena tu pasta.
ResponderEliminarUn saludito
Sonia nunca he probado ese tipo de macarrones y me pica mucho la curiosidad asi que si los veo los compro porque seguron que tienen un sabor delicioso ademas conforme los has preparado es un plato muy completo. Un besazo preciosa!! :)
ResponderEliminarÑam, ñam....qué ricos Sonia!!!! me encantan!! =)
ResponderEliminarNo los he probado, vamos que no sabia ni que existian, pero seguro
ResponderEliminarque estan muy ricos, bssss.sefa
que ligerito y que rico,esto lo hago esta semana aunque sea con pasta de trigo,pero intentaré buscar de maiz...besos
ResponderEliminarQUE SENCILLO PERO QUE RICO Y SANO A LA VEZ, ENHORABUENA POR ESTA ENTREGA, SIN DUDA QUE LO DISFRUTARÁS. UN BESITO
ResponderEliminarSonia, nunca he probado los macarrones de maíz, qué originalidad, los buscaré en el súper, a ver si encuentro algo cómo ésto, qué delicia, te ha quedado un plato genial!
ResponderEliminarUn besito
Hola!!!
ResponderEliminarUna receta super completa y riquísima.Gracias por participar en mi sorteo.
Besos.
Que tal la feria de Abril Sonia?Que rica pasta nos trais para empezar la semana...hummm
ResponderEliminarBesos
Qué buenos, sanos, ricos y sin colesterol...Qué también cuenta!!!
ResponderEliminarMadre mia, que rico este plato de pasta y que sano Sonia, me gusta mucho, porque ya de por si la pasta es pesada, asi me resulta más ligerita.
ResponderEliminarBesos. Lola
Muy sano y ademas rápido y fácil que mas se puede pedir.besinos
ResponderEliminarMi preciosa Sonia, has hecho un lujo de macarrones, con esos productos, se ven muy buenos, pero con tus maravillosas manos, todo te sale bien, quiero darte las gracias por ese cariñoso correo que me has mandado, eres un sol de persona, y no creo que nadie pueda pensar lo contrario, no cambies nunca, eres una madre una esposa y una amiga PERFECTA, Mil besicos cielo
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