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lunes, 17 de junio de 2013
Quesadillas con Pico Gallo
Hace unos días recibí en mi casa un paquete de tortillitas Nagual, y con ellas he preparado un plato que vi a mi amiga Paula..... se preparan en un momento y están deliciosas !! En casa nos gusta mucho la comida mexicana y esta receta ha sido un éxito......
Ingredientes:
- 1 Paquete de tortillas Nagual
- Jamón York
- Queso en Lonchas
- Albahaca en polvo.
- 4 Tomates
- Cilantro Fresco
- Zumo de Lima
- Chile Verde (opcional)
- 1 Cebolla Pequeña.
Elaboración:
1. Comenzamos preparando el pico gallo.... para ello lavamos, secamos y cortamos los tomates en trozos pequeños.... agregamos la cebolla picada, el chile, y el cilantro muy picadito. Regamos con zumo de lima y guardamos en la nevera para que esté bien fresquito.
2. Para preparar las quesadillas,.... cogemos una tortillita y colocamos en el centro jamón york, queso y espolvoreamos con albahaca, ponemos otra tortillita encima y apretamos un poco.
3. Pasamos cada tortillita (ya cerrada con una encima) por una sartén engrasada hasta que tome color.... retiramos y partimos en caliente en cuatro.
4. Tomar cada quesadilla con pico gallo. Exquisito !!!
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Tienen que estar estupendas,en casa también nos encanta la comida mexicana. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMe encantan las quesadillas y estas tienen una pinta de escándalo!!! Besos guapa
ResponderEliminarEn mi casa tambien nos gusta la comida mejicana y estas quesadillas estan genial.besinos
ResponderEliminarQue ricas, como me gustan, hay muchas mañanas que me sirven de desayuno solo con jamón de pavo y queso. Como tu las has hecho están de vicio. Besos
ResponderEliminarSería una cena ligera e ideal....aunque cualquier momento es bueno para comerlas.
ResponderEliminarBss
Tienen una pinta que no veas, no??? A mi esposa le encantan y si puedo esta misma noche que no tenemos nada planeado se las hare...!!!
ResponderEliminarBesos
me encantan las quesadillas y son sencillisimas de hacer. lo del pico gallo tendre q probarlo a hacer xq viendo el tuyo me han entrado ganas.
ResponderEliminarsaludos
Que plato tan rico!!! Es el tipo de cena que a mi me gusta!!!
ResponderEliminarBesos
Sonia cariño,unas quesadillas deliciosas, con ese pico gallo que me vuelve loca, te han quedado estupendas. Mil besicos preciosa amiga
ResponderEliminarSonia, me han gustado esas tortillitas y rico relleno me han gustado....... se ven muy ricas.
ResponderEliminarNo se si he publicado creo haber visto un cartelito rojo.
ResponderEliminarPero que bien me viene para una cena, me lo llevo, bssssss.sefa
ResponderEliminarUna receta bien sencilla y sabrosa.
ResponderEliminarbesos
Qué buena pinta tiene nunca las he tomado así siempre ha sido en tipo fajita, las probaré. Un besito guapa
ResponderEliminarQué buenas tienen que estar, este tipo de platitos me encanta guapa.
ResponderEliminarbesos
Sonia que buena pinta, me ha entrado un hambre!! aaiiss que pena no tener un cachito ahora mismo! un beso :)
ResponderEliminarLo de Pico Gallo no lo conocía... creo que ya se lo que voy a cenar hoy...¡porque tengo tortitas en casa!
ResponderEliminarLa cocina mexicana me encanta y esta es una de las recetas habituales en casa, porque a mi hija le gustan mucho, además también las tengo en el blog, son una delicia, besos
ResponderEliminarSofía
Me encanta la comida mejicana, y esta receta es estupenda, te felicito por ella y por el blog.
ResponderEliminarPor si os interesa, teneis mas recetas en Quesadilla, yo suelo hacerlas.
Me guardo tu blog en mis favoritos, así que hasta pronto!