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jueves, 17 de mayo de 2012

Pollo al vapor con Brócoli y Pimiento Rojo


Ingredientes: 

- 3 -4 Filetes Finos de Pechuga de Pollo
- 1 Ramillete de Brócoli Fresco.
- 2 Pimientos Rojos
- 2 Cebolletas Frescas
- 3 - 4 Champiñones Pequeños
- Ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, sal y orégano.

Elaboración: 

1. Cortamos las cebolletas y los pimientos en juliana y los ponemos en el wok (ya sabeis yo sin aceite, con un pelín de agua y dejo que se hagan en su propio jugo ).

2. Agregamos el brócoli separado en ramilletes pequeños..... dejamos que se cocinen pero que no pierdan su tono verde intenso... si no nos quedará pasado., después ponemos los dados de champi.


3. Agregamos a las verduras sal + ajo en polvo + cebolla en polvo y movemos....
4. Ponemos sal + pimienta negra + orégano a los filetes de pechuga de pollo y los colocamos en la parte superior (rejilla) del wok..... tapamos y dejamos cocinar.


Plato sano, sencillo y que a mi me encanta !!!!! Os dejo fotos de las verduras.......


28 comentarios:

  1. Sonia, que plato tan sano, a mi me encanta el brócoli, y tambien el pimiento.
    besos,

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  2. Un plato sano y deliciosa, te ha quedado estupendo. Un abrazo, Clara.

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  3. Ahí, ahí, a tope con la operacion bikini, al menos tu tienes fuerza de voluntad, pero yo... tengo un bizcocho en el horno ahora mismo con eso te digo todo!! luego vendran las madres mias!
    Un beso

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  4. Muy sanote este plato, pero...y la tarta prometida???. Un beso y gracias por participar en el sorteo.

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  5. genial, me lo llevo para saborearlo, fijo!besos

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  6. Sonia me encanta este plato! las verduras asi me encantan! aunque el pollo no lo he cocinado al vapor nunca pero la proxima vez lo hago si que se ve bien sanote. Un beso guapa :)

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  7. Mira al vapor nunca he probado el pollo, tiene muy buena pinta.
    Si es que tienes unas recetitas de ricas!!! Y sanas además!!!
    Besotes!!! Y cuidado con el agua! jejeje

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  8. Espectacular!!! también seria uno de mis platos favoritos... esas verduritas cocinadas en su punto y esa pechuguita tan rica... besos.

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  9. que rico!!! me he aficionado a comer cosas al vapor, y esta es una receta muy sana, así que la probaré, aunque sin pimiento :(
    si quieres te invito a que pases por mi blog y enlaces alguna de tus recetas en el festival de recetas de esta semana

    besos!

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  10. El pollo así me gusta mucho, pero el brocolí se lo quito, vale.
    Un beso para Paula y otro para tí.
    Besos. LOla

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  11. Fíjate que nunca he preparado yo el pollo al vapor, desde luego que más sano imposible
    Besitos

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  12. Hola chica, te vi muy puesta con Dora, yo lo he estado de Ben 10 y con ella de todos los novios de las princesas disney,jjjjj

    Me gusta mucho al vapor, yo hago con vaporera china y me gusta....... el lunes voy a comprar la heladera y a ver si toca el wok porque me apetece mucho hacer cosas ahi......

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  13. qué plato más rico y tan sano, una delicia, me apunto¡¡
    besitos,
    Ani.

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  14. Esta receta es perfecta para la operación biquini, jeje. Rica y sana. Un beso!

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  15. Buenisimas las verduras y el pollo, es una comida muy rica y sanisima.......besos guapa.

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  16. Pero que cosas mas ricas cocinas!!!!
    Me has puesto los dientes largos y ahora tengo que hacer tu receta
    Un besazo

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  17. No lo he preparado nunca al vapor pero seguro que esta bueno con el acompañamiento que le has preparado. besicos

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  18. Sonia que recetica mas rica,y sana has preparado,dentro de nada la preciosa princesita empezara a comer verduritas asi de ricas como las prepara su mami. UN besazo para las dos
    cosicasdulces.blogspot.com

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  19. Qué pinta más rica! debe de estar buenísimo!!

    un beso

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  20. Pero que cocina más sana y deliciosa estas preparando... ideal para la operación bikini!
    BESITOs y buen finde

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  21. Así da gusto comer y este plato queda bien para una comida o para una cena.
    Besos
    Sara

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  22. Que plato mas sano y mas rico que has preparado, te ha quedado excelente.
    Que tengas un buen fin de semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  23. Que sano Sonia, me parece una delicia estas verduritas y el pescado sanisimo.Besitos y que rica se ve Paula.

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  24. Ideal para la dieta. No se con cual receta quedarme son todas buenisimas. aqui me quedo. besos.
    Mary
    www.tartasysouvenirs.blogspot.com

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  25. Sonia que buenas recetas, no se con cual quedarme.
    Besos.
    Mary
    www.tartasysouvenirs.blogspot.com

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  26. Sonia, qué delicia!!! Y qué sano!! No tengo wok, pero ya encontraré la manera de hacerlo, a la plancha a lo mejor!! La combinación de las verduritas me ha encantado. Besos :)

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