Ingredientes:
- 350 gr Habitas Baby
- Taquitos de Jamón Serrano
- 1/2 Cebolla de las grandes
- 1 Huevo
- Sal y Aceite de Oliva.
Elaboración:
1. Cocemos en abundante agua con sal las habitas baby... escurrimos y reservamos.
2. En una sartén pochamos la cebolla bien picada.... cuándo esté cocinado agregamos los taquitos de jamón y damos unas cuentas vueltas.
3. Ahora agregamos las habitas reservadas y cocinamos unos minutos, moviéndo todo bien..
4. Sólo nos queda preparar el huevo poché, y para ello en un cuenco pequeño ponemos papel film y lo pringamos con un poco de aceite de oliva con ayuda de una servilleta..... cascamos dentro el huevo y ponemos pizca de sal. Cerramos bien y ponemos una pinza..... después lo metemos dentro de un cazo con agua hirviendo... que flote... durante unos minutos.
5. Montamos el plato y a disfrutar........ el huevo así está delicioso... mirad que color.
Yo no soy mucho de huevos pero el resto del plato lo deboro!!!jejeje. Un beso guapa :)
ResponderEliminarUno de mis platos preferidos, ¡¡te ha quedao bordao!!
ResponderEliminar¡¡Saludos!!
Que tal está la pequeña, se ve crecer como la espuma, está como una princesita de guapa. En casa las tengo las habitas siempre congeladas y se la pongo a casi todo. te quedaron muy ricas con jamón, me quedaré con tu receta. Besos cielo
ResponderEliminarme encantan las habas y asi preparadas mas aun.
ResponderEliminarun saludo
UFFFFFFFFFFFF QUE RICO ME ENCATA.BESOS
ResponderEliminarVoy a por un cachito de pan para untar comotú... ¡¡que pinta!!
ResponderEliminarBesines
Ay querida si cogiera esas habitas mi marido, ni te cuento lo que hacía con ellas, desde luego mucho no le iban a durar y ese huevito la pinta que tiene......ummmm que meto la mano. Besitos
ResponderEliminarAqui estoy con el bollo, donde mojo? jajaja como nos cuidamos! que rico y que bonito el huevo, dan ganas de no romperlo, Besos
ResponderEliminarun si ve esto mi marido tengo que hacerselo enseguida muy rico
ResponderEliminarbesos
Este es el plato ideal de mi marido, a él le encantan las habas.
ResponderEliminarBesos. Lola
El huevo poché aunque sepa a gloria soy incapaz de intentar probarlo, pero por el resto perfecto!!!!
ResponderEliminarque rico plato...sin embargo el huevo asi nunca lo he probado a hacer...
ResponderEliminarsaluditos.
La receta se ve deliciosa, nunca he hecho el huevo de esta manera, lo intentaré...
ResponderEliminarun plato muy rico, y con el huevo..... uhmmmm que ganas de meter un trozo de pan para mojar!! besitos
ResponderEliminarRico no,....¡¡riquísimo! Besitos.
ResponderEliminarDe los platos buenos buenos que nadie debería perderse...En mi casa además tengo la suerte de que gusta a todos, que a veces no es fácil...Ñam!!!
ResponderEliminar¿Sabes que nunca he comido las habitas? El huevo pochado sí, y la verdad que es genial para mojar el pan
ResponderEliminarBesitos
Pero que receta mas rica!!!
ResponderEliminarMe encanta, fácil y deliciosa.
Esta no me la pierdo.
Un besote
Niña!! Que idea más chula lo del huevo.. No lo había visto nunca en ningún blog ni lo he hecho nunca así..
ResponderEliminarY eso que de habas, si que hago y publico, pero con huevo jamás.
Bueno..jamás hasta la próxima, porque este huevo lo he de aplicar pronto..jaja
un beso, Cristina
Qué rico Sonia! El huevo tiene una pinta... Bs.
ResponderEliminarquee rico los huevos poche me encantan y con esas habitas deben estar de locura.. saludoss
ResponderEliminarComo me gusta este plato Sonia!
ResponderEliminarMe encanta como queda el huevo derramado sobre las habas...delicioso! un besotee
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Sandra.
la verdad que es un plato estupendo,te quedo de lujo nena¡¡¡¡
ResponderEliminarCuando dices que dejemos flotar el huevo unos minutos, ¿a cuantos minutos te refieres exactamente para que quede el huevo así de majo?
ResponderEliminarunos tres o así.....cuando veas la clara blanca y cuajada un poco mas y ya....
Eliminarunos tres o así.....cuando veas la clara blanca y cuajada un poco mas y ya....
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