Ingredientes:
- 1/2 Pollo Troceado (Sin piel)
- 4 Zanahorias
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de Ajo
- 1 Hoja de Laurel
- 5 -6 Champiñones Grandecitos.
- Cava
- Sal , pimienta negra
- Aceite Oliva
- Avecrem Sabor Pollo
- 3 Cucharadas Rasas de Salsa de Tomate.
- Patatas fritas para acompañar.
Elaboración:
1. Ponemos sal y pizca de pimienta al pollo y lo doramos en la olla express con un poco de aceite de oliva. Reservamos en un plato.
2. Ponemos un poquito mas de aceite y pochamos la cebolla en juliana..... después agregamos las rodajas de zanahorias y los champis + ajos machacados con piel... damos unas cuantas vueltas y añadimos las cucharadas de salsa de tomate... mezclamos bien.
3. Agregamos cava (un buen chorretón) y dejamos que se evapore el alcohol. Después desmenuzamos la pastilla de sabor, y ponemos la hojita de laurel.
4. Sólo nos queda poner el pollo + el jugo que haya soltado al guiso y cubrimos con agua. Cerramos olla y dejamos unos 20 minutos.
6. En esta ocasión acompañe el plato con unas papas fritas en daditos ..... y un buen trozo de pan !!!!!! la salsa está deliciosa.
Pero qué rico está el pollo así y la salsita ni digamos, para mojar pan...
ResponderEliminarAy que rico Sonia, ya sabes como me gusta la carne blanca (bueno y la roja) y más si es con salsita y verduras, perfecto para mi. Besitos
ResponderEliminarhummmmmmmmmmmm que rico, me encanta!!!! yo lo preparo un montón, te quedó divino! un besazo wapaaaasssss
ResponderEliminarMuy buena receta de pollo con champiñón. ¡Un plato riquísimo!
ResponderEliminarSonia que cosa más rica!!! Me encanta el pollo y esta receta la tengo que hacer fijo! Esa salsa tiene que estar mmmmmm, desde luego se tiene que comer con pan para poder mojar.
ResponderEliminarY las zanahorias me gustan mucho para la guarnición.
Te ha quedado genial. Besotes!
Vaya nena, hoy platito bien completo eh?? que pintaza tiene por Dios, esta semana cae seguro que ya va tocando comer pollo, besitos a la nenita.
ResponderEliminarQue rico! Y esa salsita que queda.... mmmmm tiene que estar requetebuena!! Un beso guapa :)
ResponderEliminarmmmmmmmmm.... riquisimo!
ResponderEliminarMuy rico nena y con la salsa ya nos va ha faltar el pan
ResponderEliminarbesos
el cava le da un sabor riquísimo al pollo¡¡¡¡
ResponderEliminarVaya pollo más rico y completo.
ResponderEliminarBesos. lola
que bueno y con ese acompañamiento ummmmmmmmmmm
ResponderEliminarME APUNTO A CENAR CON TU PERMISO.BESOS
ResponderEliminarMmmm, se ve estupendo con esa salsita de cava! un besotee
ResponderEliminarPero en tu casa ¿podeis salir andando por la puerta????, con esas comidas tan ricas, con pan mojadito, ainssss, eso debe ser una perdición.
ResponderEliminarBesos, Mª José
uff que bueno te ha quedado el pollo , esa salsa para mojar y no parar.. las patatas en dados.. no dejaría nada en el plato!
ResponderEliminarSonia cielo, como tiene que estar este pollito,con esa salsa maravillosa de cava, me ha enamorado. UN abrazo querida amiga
ResponderEliminarMuy rico! Besito!
ResponderEliminarTiene que estar para chuparse los dedos textualmente, besos
ResponderEliminarQue maravilla ñammmmmmmm tiene una pinta con esas patatas :O)
ResponderEliminarque rico se ve...nunca he cocinado con cava,sera cuestion de probar...
ResponderEliminarsaludos.
Esta me la he perdido, que rico se ve el pollo, como la merluza frita de la entrada de antes, es que he estado sin internet unos dias y no me pongo al dia.
ResponderEliminarMadre mia!!!
ResponderEliminarSiempre salgo de tu blog con ganas de pegarle un bocao a la pantalla ¿y ahora que hago yo? Jooo yo quieroun poquito de esa delicia. Un besazo amore