Galletas de Turrón

Otra vez me he convertido en ladrona !!!!! esta vez a la pobre que he "desplumado" ha sido Rosalía.
Me gustaron estas galletas que tenía  y aprovechando que tenía una sesión de maquillaje con unas mamis de la guarde las preparé para merendar junto con unas pastas.
Robo realizado con éxito !!

Ingredientes: 
 - 100 gr de Mantequilla (temperatura ambiente)
-  50 gr de Azúcar
- 200 gr de Turrón del blando
- 1 Huevo
- 250 gr Harina de Trigp
- 1 Cucharada rasa de levadura en polvo

Elaboración: 
1.Batimos la mantequilla con el azúcar, hasta conseguir una crema suave y blanquita.

2. Por otro lado trituramos el turrón con el huevo.....debe quedarnos una masa (cuesta un poco y es algo pegajoso)

3. Añadimos esta mezcla de turrón a la mantequilla y después la harina con la levadura a pocos.... batimos.... quedará una masita algo pegajosa... yo fui añadiendo a ojo algo mas de harina hasta que se manejaba y no se me pegaba a la mano (tampoco fue mucha.... no pasaros o quedará al hornearse como un leño)

4. Extendemos con el rodillo sobre dos hojas de papel film y guardamos mínimo 30 minutos en la nevera (yo la dejé cerca de una hora)

5. Pasado el tiempo retiramos una de las hojas de papel film y cortamos con un cortapastas.... horneamos a 180 grados (precalentado) unos 10 - 12 minutos. Dejamos enfriar y ya podemos comerlas.

Nota: Para mi gusto huelen mas que saben a turrón jijiji, quedán por fuera crujientes y blandas por dentro (textura turrón)