Etiquetas

¿Cómo ? (5) Aperitivos (71) Arroces (17) arroz (1) bebe (2) Bebes (54) Bebidas (15) Bundts y Bizcochos (50) Carnes (72) croquetas y tortillas (26) cuchareo (1) Cupcakes (3) dip (1) dulces (79) ensaladas (29) fit (1) fondant (8) Guisos (24) Halloween (4) Helados (4) Internacional (21) Ligeros (8) Menús (2) Mermeladas y Conservas. (10) Navidad (29) niños (1) Pan y Masas (33) Pasta (32) Pastas y Galletas (17) pesacado..marisco (51) Pizzas (1) Postres (3) quinoa (1) Salados (52) Salsas (9) Tartas (61) Varios (22) Woks y Verduras (67)

miércoles, 30 de mayo de 2012

Ensalada de Mozzarella con Tomate y Huevo Duro


Ingredientes.

- 1 Paquete de Mozzarella Tierna (No la fresca... os dejo la foto.. la venden en Mercadona)
- 2  Tomates Grandes.
- 2 Huevos Duros
- 1 Puñado de Aceitunas Negras.

Aliño: sal + aceite de oliva + vinagre de manzana + orégano.

Elaboración: 

1. Cocemos los huevos, los pelamos y reservamos.
2. Cortamos los tomates en rodajas y la mozzarella por la mitad.

3. Montamos la ensalada intercalando rodaja de tomate y queso.... después ponemos los gajos de huevo duro y en el centro las olivas negras.
4. Para el aliño... mezclamos todos los ingredientes en un cuenco pequeño y batimos bien con un tenedor..... rocíamos la ensalada.

Publicado por en
Etiquetas:

21 comentarios:

  1. Isabel - Las Delicias de Isabel30 de mayo de 2012, 18:26

    Que rica y fresquita esta ensalada Sonia! mucha suerte en el concurso! un beso guapa :)

    ResponderEliminar
  2. Lola-PAN FRITO O REBANAS30 de mayo de 2012, 19:31

    Que ensalada más sencilla y rica.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  3. orquidea5930 de mayo de 2012, 20:41

    Tan sencilla y tan rica Sonia.
    Que guapa está Paula, cachis la mar!.
    Besazos

    ResponderEliminar
  4. Carolina López Rodríguez30 de mayo de 2012, 21:05

    Sencillita pero muy rica, me encanta
    Besitos

    ResponderEliminar
  5. Débora de Lucas30 de mayo de 2012, 22:34

    SONIA MUCHAS GRACIAS POR PARTICIPAR EN MI CONCURSO,NECESITO QUE ME COPIES LA RECETA EN UN MAIL JUNTO CON DOS FOTOS PORFIS Y ME LO ENVIAS A debbieguay@gmail.com

    ResponderEliminar
  6. Anita.30 de mayo de 2012, 23:34

    qué ricaaaaa y qué sanita ensalada, ideal para una cenita o entrante en una comida.
    besitos guapa,
    Ani.

    ResponderEliminar
  7. Mariluz Piñeiro30 de mayo de 2012, 23:38

    Pues mucha suerte en ese concurso preciosa, tu ensalada es fantástica, le encantaría a mi marido, fan de la mozzarella cien por cien!!!

    ResponderEliminar
  8. María Jesús31 de mayo de 2012, 0:58

    Una sencilla ensalada y con ello conseguimos un plato muy rico.....

    ResponderEliminar
  9. Sofía Mil ideas mil proyectos31 de mayo de 2012, 1:11

    Una ensalada sencilla, rápida pero bien rica, besos

    ResponderEliminar
  10. noe mipasioncocinar31 de mayo de 2012, 7:56

    Suerte en el concurso guapa, desde leugo la ensalada me parece muy rica, apetecible y refresacante besos

    ResponderEliminar
  11. Lourdes31 de mayo de 2012, 9:25

    Que rica ensalada... Suerte en el concurso

    ResponderEliminar
  12. Los Fogones de Chico31 de mayo de 2012, 13:30

    ¡¡Sencilla y rica ensalada!!, una buenísima propuesta. ¡¡Suerte en el concurso!!

    ResponderEliminar
  13. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com31 de mayo de 2012, 13:56

    Una ensalada muy rica y muy sana, apetece hoy :) Besos a las dos
    http://recetasde2.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  14. Anónimo31 de mayo de 2012, 14:44

    Mucha suerte en el concurso con esta rica ensalada.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  15. María31 de mayo de 2012, 18:13

    Sonia una rica ensalada para estos dias de calor viene de maravilla,mucha suerte en el concurso. Besicos
    cosicasdulces,blogspot.com

    ResponderEliminar
  16. Mariluz Piñeiro31 de mayo de 2012, 19:43

    No me he equivocado, tú te mereces esa tarta y mucho más guapa!!! ¿Cómo me voy a enfadar? No,no, siento que hayas perdido el tiempo dudando por mi culpa...

    ResponderEliminar
  17. Rosa, Las recetas sanas y ligeras de mamá Rosa31 de mayo de 2012, 20:25

    Que calor Sonia, ya está aqui, me viene que ni pintá la ensaladita, suerte en el concurso guapisima. Besos

    ResponderEliminar
  18. Joaquina31 de mayo de 2012, 22:13

    Cuánto apetecen estas ensaladas... si lleva tomate y queso me has conquistado... me encanta!! besos,

    ResponderEliminar
  19. Teresa31 de mayo de 2012, 22:15

    Me encanta esta ensalada aunque nunca la habia hecho con huevo, yo le pongo mucho pesto y el queso los corto en rodajas gruesas .... en mi casa somos mas brutos, jajaja

    ResponderEliminar
  20. Paco Oliva y lacocinadeoliva31 de mayo de 2012, 23:54

    Sonia, questa insalata è molto ricco. Ja,ja,ja Besos telepáticos.

    ResponderEliminar
  21. Encarnita31 de mayo de 2012, 23:56

    Me encantan las ensaladas de queso y tomate,son muy ricas.besinos

    ResponderEliminar

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)