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lunes, 18 de junio de 2012

Helado Cremoso de Queso.




Ingredientes: 

-  200 gr de Queso Cremoso (Ej. Mercadona)
-  200 ml de nata (Líquida 35 % m.g)
-  150 ml Leche Entera
- 1 Yogur Natural
- 150 gr de Azúcar
- 2 Cucharadas Soperas de Azúcar Invertido (Pincha aquí para ver receta)

Elaboración:

1. Los ingredientes han de estar fríos...... (menos azúcar normal ..).
2. Ponemos los ingredientes en ese orden en un vaso apto para la batidora y batimos bien. Metemos la mezcla tapada un mínimo de 4 horas en la nevera. Recordad que a esto se le llama mix de helado. 


3. Pasado el tiempo.... ponemos la heladera en funcionamiento y vertemos el mix.... dejamos 40 minutos. Mirad la foto quedará así.  (En el enlace que os he dejado arriba os explico cómo funciona la heladera)

4. Guardamos el helado en un tupper hondo y al congelador para que coja mas cuerpo......

Este rico helado lo he acompañado con unas nueces y un hilillo de miel !!!!! Delicioso !!!!!


24 comentarios:

  1. Me has dado en mi punto debil! todo lo que lleva queso me vuelve loca asi que el helado me lo pido todo para mi!! un beso guapa y mucha suerte, yo te daria el premio jejeje.

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  2. La verdad es que nunca he preparado helado. Esta receta me da la sensación que tiene un resultado riquísimo. Me animaré a prepararla. ¡¡Saludos!!

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  3. Madre mía, que rico!!!! Al ver la foto se me ha hecho la boca agua....
    Besetes!!

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  4. Qué buenísimo!!!, tomo nota pero para ponerlo en práctica en cuanto vuelva el buen tiempo a Asturias...Una delicia., Besos

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  5. A mi tambien me gustan los postres que llevan queso, y como tambien me he comprado la heladora ya te lo copiaré.
    besos,

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  6. Uyyy preo como me va a gustar este helado, te ha quedado genial, con lo que me gusta el queso,suerte en el concurso guapa besitos

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  7. Yo lo hice várias veces ya y me gusta, creo qeu es una buena entrada para participaren algo

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  8. Que rico, Sonia y que bien que te han salido las bolas, a mi me salen un churro.
    Besos. Lola

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  9. Que buena pinta tiene, y la tortilla ni te digo :-)
    Te he vuelto a enviar el correo, a ver si esta vez te llega sin problemas
    Un beso
    Robledo
    Thefoncakes

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  10. el helado buenisimo y acompañado de nueces la combinacion perfecta ! suerte y besitos.

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  11. Sonia, hace poco hice yo una con queso también, aunque le añadí fruta y la verdad es que quedan muy ricos
    Besitos

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  12. Hola Sonia cielo que tengas mucha suerte en el concurso, este helado que rico y fresquito,la peque le darías un pelín








    Hola Sonia, felicidades y suerte en el concurso,te quedó rico y muy cremoso, Besos.

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  13. U helado de autentico lujo, te deseo mucha suerte en el concurso, besos

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  14. Hola Sonia, ¡magnifico helado!, el queso me encanta, acompañado de nueces ya... la pera limonera!, que mayor tienes a la peque! cada día se parece mucho mas a ti! Un beso

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  15. Qué helado más rico!!!! seguro que estaba de lo más cremoso!!!

    un besazooooo

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  16. Tengo que empezar a hacer helados porque este tuyo tiene una pinta estupenda.
    Besines

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  17. Que rico Sonia!, pues mucha suerte tambien para tí, haber si ganamos alguna de las dos,je,je. Besazos.

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  18. Mucha suerte en el concurso preciosa!!! Me ha encantado la receta del helado, tiene una pinta!! Ayyy que rico!!! Si es que eres una cocinera de primera.

    ¿Qué tal todo mi niña?

    Besotes para las dos!!! Y para Junior! jejeje

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  19. mmmm que bueno y que fresquito con el calor que hace. Anda que no le vas a sacar partido a la heladera, ja,ja,ja Yo del helado de turrón no salgo ya que es el preferido de mi mujer e hijo. A ver si los pillo despistados y me hago éste. Ya tengo mi azúcar invertido en la nevera, gracias a ti. Besos

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  20. uhmm..k apetecible este heladito, entre todos me acabaré comprando la heladera..jaja

    Muaks

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  21. umm que rico helado, no sabes lo bien que me vendria ahora un copa!! besos

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  22. Que helado más rico, tengo una heladera en un armario hace no se cuantos años y nunca me acuerdo de ella, lo mismo con tu receta la recupero. Besos

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