Wok " Verde " Con Gambas

Me encantan los wok de verduras... es más es lo que suelo comer casi a diario junto con los batidos de frutas caseros .. y este es uno de mis favoritos. Yo lo tomo así tal cuál, pero mi marido pasa hambre así que se tomó con este wok unos filetes de lomo a la plancha. (Pobre..... menos mal que siempre cocino cosas para él.. porque si tiene que comer lo que yo como estaría consumido jajaja y con  1.90 que mide ..... ya me direis ...)

Ingredientes:

- 1 Ramillete de Brócoli
- 1/2 Ramillete de Ajetes Frescos.
-1/2 Cebolla en Juliana
- 1 Calabacín
- 2 Pimientos Verdes Pequeños.
- Un puñado de Gambas
- Sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo.

Elaboración: 

1. Lavamos muy bien las verduras y las picamos.... ponemos en wok al fuego y agregamos lo primero los ajetes y los pimientos y la cebolla.

Nota: Siempre os lo digo.... yo no uso aceite si quereis lo usais y sino pues un pelín de agua como hago yo.

2. Después agregamos el calabacín..... y cuándo casi esté las gambas. Cocinamos.
3. Yo el brócoli siempre lo dejo a lo último, me encanta que quede enterito... os explico cocinado pero no desmoronado.

4. Sólo nos queda poner sal  + pizca pimienta negra + ajo / cebolla en polvo. Movemos y tapamos el wok..... dejamos hasta que todo esté cocinado.
5. Si quereis acompañar el plato cómo mi marido ... sólo teneis que poner unos filetes de lomo con una pizca de sal y pimienta y a la plancha.